Ang Cornelian cherry ay isang kilalang prutas na sinasabing may kapangyarihan sa pagpapagaling. Mayroong pagkakapareho sa maasim na seresa, ngunit ang dalawang halaman na ito ay may pagkakaiba sa panimula. Sa maraming mga paraan ginagamit ang cornelian cherry sa pagluluto at mga gamot.
Pangyayari at paglilinang ng cornelian cherry
Ang Cornelian cherry ay kabilang sa genus ng halaman ng dogwood. Ang mga Dogwood ay pangunahin na mga palumpong at maliliit na puno. Ang Cornelian cherry ay kilala rin bilang Herlitze, Dürlitze o Yellow dogwood. Ang Cornelian cherry ay kabilang sa genus ng halaman ng dogwood. Ang mga Dogwood ay pangunahin na mga palumpong at maliliit na puno. Orihinal, ang Duerlitze ay katutubong sa Caucasus. Ngayon, ang cornelian cherry ay matatagpuan sa Timog Europa at Gitnang Europa. Ang mga stock ng Cornelian cherry ay napakabihirang, dahil ang kahoy ng hardwood species na ito ay lubos na hinahangad. Ang Cornelian Cherry ay isang mapagmahal na dayap na nangangailangan ng maraming init at samakatuwid ay mahusay na umunlad sa maaraw na mga dalisdis at sa mga gilid ng kagubatan at mga ilaw na dalisdis. Na may taas na paglago sa pagitan ng anim at walong metro, ang multi-stemmed shrub ay medyo malaki. Ang puno ng kahoy ay natatakpan ng isang dilaw-kulay-abo na bark na bumubuo ng manipis na kaliskis. Ang mga dahon ay ovate, bahagyang mabuhok at dilaw sa kulay kahel sa taglagas. Sa tagsibol, ang mga buds na nabuo na sa taglagas ay namumulaklak sa ginintuang dilaw na karangyaan. Ang mga prutas na lumalabas ay makintab na pula at hanggang sa dalawang sentimetro ang haba. Ang core ng bato ay napapaligiran ng pulang pulp at ang lasa ng prutas ay maasim.
Epekto at paggamit
Ang mga hinog na prutas ng cornelian cherry ay aani sa pagitan ng pagtatapos ng Agosto at simula ng Oktubre, at malawakang ginagamit ang mga ito sa iba`t ibang larangan. Hindi lang mataas asukal nilalaman ng mga prutas ay may isang malaking kahalagahan. Ang mahahalagang sangkap ng herlitz ay bitamina c at bitamina B, pati na rin potasa, kaltsyum at magnesiyo. Kahit na si Hildegard von Bingen ay pinahahalagahan ang cornelian cherry bilang isang gamot na nakapagpapagaling. Sa kaso ng mga problema sa tiyan at bituka, ang epekto ng cornelian cherry ay lubos na pinahahalagahan. Mayroon din itong positibong epekto sa organismo ng tao sa mga kaso ng pagdudumi at pamamaga. Para sa hangaring ito, ang isang bahagi ng bark ng bush ay ibinuhos na may kumukulo tubig. Ang sabaw ay lasing pagkatapos ng isang oras ng paggawa ng serbesa na sampung minuto. Isang anti-namumula epekto sa mauhog lamad at sasakyang-dagat ay pinaghirapan. Ang pagbubuhos mula sa bark ay may isang nakakaganyak na epekto, lalo na sa mga kaso ng pagdudumi. Kung ang mauhog na lamad ay nai-inflamed o nasugatan, ang pagkuha ng cornelian cherry ay nagpapabilis sa paggaling. Sa kaso ng paghihirap mula sa barikos veins, ang herlitz ay may sumusuporta na epekto. Ang tumahol at dahon ng cornelian cherry ay madalas ding ginagamit bilang isang lunas para sa gota. Ang isang paliguan sa mga bahagi ng palumpong ay nakakamit ang isang kaaya-aya at nakapapawing pagod na epekto sa katawan. Kung sakali celiac sakit (hindi pagpaparaan ng gluten), na nangangahulugang ang gluten protein ay hindi pinahihintulutan sa katawan, pangmatagalan terapewtika na may tumutulong sa cornelian cherry. Maraming bahagi ng prutas ang dapat ubusin araw-araw sa bawat posible kalagayan. Isang tiyak na tagumpay ng terapewtika hindi pa napatunayan. Ito terapewtika pangunahin na ginagamit upang gamutin pagdudumi dulot ng celiac sakit Ang mga dahon ay may hemostatic effect. Ang katas na ginawa mula sa mga cornelian cherry ay lasing habang pag-aayuno nagpapagaling at nakakatulong ito sa pag-flush ng mga bato. Kung sakali kahalayan, ang pantog ay pinalakas at ang katas ay may suportang epekto sa lalaki prosteyt. Para sa lagnat at ulo, isang tsaa o fruit juice na gawa sa bark ng palumpong ay lasing. Ang nilalaman na anthocyanin, isang sangkap na kabilang sa pangalawang mga sangkap ng halaman, ay responsable hindi lamang para sa kulay ng prutas. Gumaganap ito tulad ng mga antioxidant at samakatuwid pinoprotektahan ang mga taba sa aming katawan mula sa permanenteng pinsala. Ginamit sa panloob, isang langis na dalisay mula sa kahoy ang sinabi upang maiwasan kanser. Ang isang tiyak na epekto ay hindi pa napatunayan. Ngunit ang herlitz ay hindi lamang ginagamit sa panggamot. Cornelian cherry tubig palaging kilala sa paggawa. Lalo na sa Austria, ang tradisyon ng produksyon ay may malaking kahalagahan. Ang brandy ng prutas ay kilala sa ilalim ng pangalang Dirndlbrand. Ngunit hindi lamang bilang isang inuming nakalalasing ang Herlitze ay ginagamit sa kusina. Ang mga sariwa at pinatuyong prutas din ng cornelian cherry ay ginagamit para sa mga sopas at panghimagas. Ang mga Cornelian cherry ay maayos na nagsasama-sama sa mga pinggan na may tupa o bigas, at inihanda bilang jam, sila ang pinakatanyag sa ngayon.
Kahalagahan para sa kalusugan, paggamot at pag-iwas.
Kahit na ang cornelian cherry ay hindi maikumpara sa isang hindi nakakapinsalang maasim na seresa, ang pagkalito sa pulang dogwood ay lubhang mapanganib. Ang mga bunga ng pulang dogwood ay hindi nakakain at nakakalason. Maaari silang maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan at bituka. Ang pulang dogwood ay maaaring makilala ng mga puting bulaklak at asul-itim na prutas. Sa totoong mga connoisseurs ng cornelian cherry pagkalito ay medyo mababa, ngunit hindi ibinukod. Dahil sa mataas bitamina nilalaman sa mga prutas, ang cornelian cherry ay din iingat na kinuha. Ito ay bahagi din ng ilan mga fruit tea. Ang Cornelian cherry ay nababawi ang kahalagahan nito sa lipunan ngayon. Hindi lamang ang mga bushe, kundi pati na rin ang mga jam at ang mga sariwang ani na prutas ay malayang magagamit sa mga kaukulang merkado. Dahil ang mga prutas ay maaaring kainin kahit sa kanilang hilaw na estado, ito ay isang napakaraming gamit na halaman. Sa kaso ng hindi malinaw na mga sintomas, o yaong hindi humupa, hindi maiiwasan ang konsulta sa isang nakaranasang parmasyutiko o manggagamot. Bago ubusin, dapat mo ring tiyakin na ito ay bunga lamang ng cornelian cherry.
