Food Pyramid: ang Apat na panig ng Food Pyramid

Ang apat na panig ng pyramid ng three-dimensional pagkain pyramid bawat isa ay nakatalaga sa isang pangkat ng pagkain. Ang posisyon ng mga pagkain ay nagbibigay ng isang nutritional pagtatasa. Tulad ng alam natin mula sa orihinal pagkain pyramid, ang mas mababang bahagi ng pyramid ay naglalaman ng mga pagkain na dapat na mas gusto na nasa menu.

Mga taba ng hayop at gulay

Ipinapakita ng tuktok ng pyramid ang mga hindi gaanong inirekumendang produkto. Bukod pa rito minarkahan ito ng isang ilaw ng trapiko bar. Ito ay lilipat mula sa berdeng base (= inirerekumenda sa nutrisyon) sa isang dilaw na midfield sa isang pulang tuktok (= hindi gaanong mairerekomenda sa nutrisyon). Ang mga pagkain ay na-rate ayon sa pamantayan tulad ng enerhiya Density, nilalaman na nakapagpapalusog, mga natuklasan sa epidemiological at iba pang mga kadahilanan na may nutrisyon (halimbawa, nilalaman ng pangalawang mga compound ng halaman, kalidad ng taba).

Ang mga prutas at gulay ay may mataas na nutrient Density, magbigay ng kaunting lakas at sumabog pangalawang mga compound ng halaman. Iyon ang dahilan kung bakit mayroon kang permanenteng ilaw ng trapiko sa GREEN; sila gawin ang batayan ng mga pagkaing halaman. Sinusundan sila ng mga legume at mga produktong buong butil tulad ng buong butil tinapay, buong-butil na pasta at unpeeled na bigas. Mga patatas, husked na bigas at mga produktong cereal na ginawa mula sa puting harina na putong sa midfield. Ang ilaw ng trapiko ay kumikinang sa PULA para sa mga matamis, cake at meryenda.

Mga pagkaing hayop

Isda, mababa ang taba gatas at mga produktong pagawaan ng gatas, at karne na mababa ang taba ay inirerekomenda lalo na Ang mga produktong mababa ang taba ay may mababang nilalaman ng enerhiya at nagbibigay ng maraming mga nutrisyon (halimbawa, kaltsyum, bitamina D, bakal at B bitamina). Ang isda ay maaaring maging isang mas mataba. Ang mga mataba na isda tulad ng salmon, mackerel, tuna at herring ay partikular na mayaman sa omega-3 mataba acids, na kung saan ay may isang napaka-positibong epekto sa sistema ng cardiovascular. Ang mga isda, mababang-taba na produkto ng pagawaan ng gatas at mababang taba na karne ang bumubuo sa malawak na base ng pyramid. Sinusundan ito ng mas mataas na taba na karne, mas mataas na taba gatas at mga produktong gawa sa gatas.

Hindi gaanong inirekumenda na pagkain tulad ng mga karne na may mataas na taba, mga itlog, cream, atbp. ay matatagpuan sa itaas na bahagi ng pyramid. Tulad ng pagkasira ng bilog sa nutrisyon na ipinakita sa amin, ang mga langis at taba lamang ang dapat gawin isang maliit na bahagi ng aming pang-araw-araw diyeta. Dito napakahalaga na gumawa ng tamang pagpipilian.

Ang pinakamahalaga ay rapeseed at nogales langis, na sinusundan ng trigo mikrobyo, oliba, toyo at langis ng oliba. Ang mga langis na ito ay may isang partikular na kanais-nais na komposisyon ng fatty acid at isang mataas bitamina E nilalaman. Papkorn langis ng mikrobyo, langis ng mirasol at ang margarine ay nasa midfield. Mantikilya, mantika ng mantika at plate (halimbawa, coconut at coconut kernel fat) ay hindi gaanong inirerekomenda bukod sa iba pang mga bagay dahil sa mataas na nilalaman ng puspos mataba acids.

Inumin

Mahalaga ang pag-inom sa buhay. Ang paggamit ng likido ay may direktang epekto sa kalusugan at pagganap. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga inumin ay nasa gitna ng bilog ng nutrisyon. Ang ilaw ng trapiko ay GREEN para sa mga inumin na nagbibigay ng kaunting enerhiya. Kasama rito tubig, mineral na tubig at asukal-free herbal at mga fruit tea. Ang ilaw ng trapiko ay nagbabago sa DILAWIT para sa berde at itim na tsaa, kape, mga spritzer ng fruit juice at magaan na inumin. Nag-flash ito ng PULA para sa mga inuming may mataas na nilalaman ng enerhiya tulad ng mga soda, enerhiya na inumin, mga nektar at inuming prutas ng prutas.