bergamot nabibilang sa mga halaman ng sitrus. Nalilinang ito lalo na para sa katangian nitong samyo. Ang mga mahahalagang langis ay ginagamit bilang mga pabango, upang tikman ang mga pagkain at sa aromatherapy. Kamakailan, bergamot ang katas ay naging magagamit para sa pandagdag sa pagdidiyeta.
Pangyayari at paglilinang ng bergamot
In aromatherapy, ang mahahalagang langis ng bergamot higit sa lahat ay nag-singaw sa lampara ng samyo. Ang eksaktong pinagmulan ng bergamot ay hindi malinaw. Marahil ay nagmula ito bilang isang krus sa pagitan ng citron (cedar fruit) at maasim na dalandan sa Silangan at nakarating sa timog ng Europa sa panahon ng mga Krusada. Gayunpaman, hindi tulad ng dalawang citrus genera kung saan ito umunlad, ang prutas nito ay hindi ginagamit bilang isang prutas. Puwede ang mga puno ng Bergamot lumaki hanggang sa apat na metro ang taas. Ang isang hindi regular na paglaki ng sangay ay tipikal, pati na rin ang mga evergreen na dahon ng mga dahon, na pinahaba at maitim na berde ang kulay. Kapag namumulaklak ang bergamot sa tagsibol, nagpapakita ito ng purong puting mga bulaklak. Ang mga prutas ay bilugan, kung minsan ay hugis peras, na may bigat na isang daan hanggang dalawandaang gramo na may diameter na lima hanggang pitong sentimetro at may isang kulay dilaw na kulay ng lemon sa oras ng pag-aani (Nobyembre hanggang Marso). Ang laman ng bergamot ay berde at matindi ang lasa ng acidic hanggang sa medyo mapait. Mahirap na humiwalay sa balat. Ang bergamot ay umuunlad lamang sa mga maiinit na lugar. Eksklusibo itong lumago sa isang baybayin strip sa Calabria, ang pinakatimog na rehiyon ng mainland na Italya. Ang lungsod ng Bergamo na Italyano ay nagbibigay ng pangalan nito sa bihirang prutas. Gayunpaman, mayroon ding mga nakahiwalay na mga ispesimen sa iba pang mga maiinit na lugar tulad ng Ivory Coast, Argentina o Brazil, pati na rin para sa mga layuning pang-adorno sa iba`t ibang mga orangeri at conservatories.
Epekto at aplikasyon
Ang mahahalagang langis ng bergamot ay nakuha sa pamamagitan ng banayad malamig pagpindot mula sa mga peel ng hindi prutas na prutas. Binubuo ito ng terpenes tulad ng linalool, na matatagpuan din sa lagyan ng pampalasa halaman tulad ng kulantro, hops, duguan, luya or kanela. Naglalaman din ito ng nerol, na responsable para sa matamis, sariwa, rosas, tulad ng citrus na pabango. Si Limonene ay responsable para sa mala-kahel na samyo. Sa kabuuan, ang kakanyahan ng langis ay naglalaman ng higit sa tatlong daan at limampung iba't ibang mga samyo. Ginagawa nitong higit na kumplikado ang bergamot kaysa sa maraming iba pang mga natural na samyo. Hindi kataka-taka, kung gayon, na ang mahahalagang langis ng bergamot ay pinahahalagahan mula noong katapusan ng ikalabimpito siglo. Dito ito unang ginamit sa paggawa ng pabango. Hanggang ngayon, nagbibigay ito ng hindi maiiwasang samyo ng cologne, na sinasabing nagre-refresh at nagpapasigla ng katawan at isip. Ngunit ang bergamot ay naglalaman din bilang isang nangungunang tala sa halos lahat ng iba pang mga pabango. Sa kusina, ginagamit din ang langis na bergamot para sa pampalasa. Ang Bergamot ay kilala bilang aroma ng Earl Gray tea. Tubo tabako ay may lasa din sa langis na bergamot. Ang buong prutas ay ginagamit sa paggawa ng isang espesyal na bergamot jam. Medyo mapait ang lasa nito. Mula sa mga labi ng produksyon ay maaaring dalhin ang espiritu at pindutin ang mga juice. Ang juice ng Bergamot ay kasalukuyang nagtatamasa ng malawak na katanyagan sa haute cuisine, kung saan ginagamit ito tulad ng katas ng dayap. Sa Switzerland, ang mga tsokolate ay gumagawa ng mga magagandang tsokolate na may bergamot juice. Ang isang tanyag na lunas sa bahay sa Timog ay dating upang paghaluin ang isang mas malaking halaga ng langis ng oliba na may isang maliit na halaga ng langis na bergamot at ilapat ito sa balat bilang isang tanning accelerator kapag naglulubog ng araw. Gayunpaman, ang furanocoumarins na nilalaman ng langis ng bergamot ay may nakakalason na epekto kasama ng ilaw ng araw, kaya't ang paggamit ng lunas sa sambahayan na ito ay nasiraan ng loob ngayon. Gayunpaman, moderno pagpapaganda, halimbawa natural deodorants or buhok mga produktong pangangalaga, umaasa rin sa langis na bergamot. Gayunpaman, dahil pinatataas nito ang pagkasensitibo ng balat, pinapayuhan din na iwasan ang direktang pakikipag-ugnay sa araw pagkatapos gamitin.
Kahalagahan sa kalusugan, paggamot at pag-iwas.
In aromatherapy, ang mahahalagang langis ng bergamot ay pangunahing vaporized sa lampara ng samyo. Ito ay itinuturing na pag-aangat ng mood, pag-aalis ng pagkabalisa at pagrerelaks, na ang dahilan kung bakit ito ginagamit para sa mga taong may mga kondisyon sa kaba tulad ng depresyon or sakit sa pagtulog. Makikinabang din ang mga ito sa masahe paggamot o nakakarelaks na paliguan na may bergamot idinagdag. Dahil ang bermagotte oil ay antiseptiko at antiviral din, ginagamit din ito upang pumatay mga pathogens. Halimbawa, nakakatulong ito sa lagnat, panginginig, namamagang lalamunan at tonsilitis, ngunit kasama din pamamaga ng balat tulad ng eksema or buniAng epekto sa pangangalaga ng balat ay batay sa pagbabagong-buhay ng selula ng balat at pagbuo ng mga katangian ng langis na bergamot. Ang mga antispasmodic na katangian ng langis na bergamot ay naglalaro tiyan karamdaman tulad ng pagkamagulo o bituka, ngunit din sa mga karamdaman ng kababaihan tulad ng panregla pulikat, dahil isinasaalang-alang din itong hormon-regulating. Ang langis ng Bergamot ay mayroon ding isang gamot na pampalakas at panunumbalik na epekto, na kung saan ay ginagamit din ito laban sa emaciation, pagkahapo at tagsibol pagkapagod. Pinasisigla nito ang gana sa pagkain at nagtataguyod ng mahalagang enerhiya. Sa tradisyunal na katutubong gamot ng mga bansang Mediteraneo, ginagamit ang bergamot upang maiwasan puso sakit Noong 2013, isang pag-aaral na sumuri sa bergamot bilang natural kolesterol-nagpapalakas ng ahente ng pagpapahina Ang pag-aaral, na isinumite sa prestihiyosong International Journal ng Kardyolohiya para sa publikasyon, ipinakita iyon pangangasiwa ng bergamot katas binaba "masamang" LDL kolesterol habang nagpapabuti ng "mabuti" HDL kolesterol. Nakatulong din ito sa mga pasyente na umaasa sa pagkuha statins, na maraming epekto, upang mabawasan ang kanilang statin dosis. Huling ngunit hindi pa huli, ang bergamot ay ipinakita upang mabawasan ang antas ng suwero ng triglycerides, sa gayon pagbaba dugo glukos mga antas. Para dito kolesterol- at triglycerol-lowering effect, ang agham ay nagtataglay ng mga mapait na sangkap tulad ng naringin, enzymes tulad ng hydroxymethylglutaryl, ngunit din ang iba't-ibang polyphenols at flavonoids ng bergamot, responsable. Gayunpaman, marahil ito ay ang espesyal na komposisyon ng higit sa tatlong daan at limampung sangkap na nagbibigay sa bergamot ng mga katangiang nakagagamot.
