Matamis ay ginamit sa loob ng libu-libong taon hindi lamang bilang pagkain, ngunit din bilang isang lunas para sa iba't ibang mga sakit. New Zealand manuka matamis ay itinuturing na isang partikular na mabisang form. Salamat sa epekto ng antibacterial na ito, sinasabing makakatulong ito sa iba't ibang mga karamdaman at ginagamit sa anyo ng maraming mga produkto tulad ng pamahid o candies. Gaano kalusog ang manuka matamis ay at kung ano ang hahanapin para sa pagbili ng honey, ipinapaliwanag namin sa ibaba.
Ano ang honey ng manuka?
Tulad ng ordinaryong pulot, ang Manuka honey ay gawa sa bulaklak na nektar. Gayunpaman, habang ang mga domestic bees ay gumagawa ng kanilang honey mula sa canola, klouber o iba pang mga bulaklak, ang honey ng manuka ay gawa sa nektar ng manuka bush, ang South Sea mira (Leptospermum scoparium).
Saan nagmula ang manuka honey?
Ang Manuka shrub - isang halaman ng puno ng tsaa - ay katutubong sa timog-silangan ng Australia, ngunit karamihan sa New Zealand. Doon ang Manuka honey ay pangunahin ding ginawa. Tanging ang pulot na napatunayan na nakuha mula sa halaman ng Manuka ay maaaring tawaging Manuka honey. Ang pagsunod sa mga alituntunin sa kalidad ay na-verify sa mga pagsubok sa laboratoryo.
Ano ang espesyal sa manuka honey?
Pangunahin, ang Manuka honey ay naiiba mula sa normal na honey sa pamamagitan ng partikular na mataas na nilalaman ng methylglyoxal (MGO). Ang Methylglyoxal ay may isang antibacterial effect at nito walang halo sa Manuka honey ay hanggang sa 100 beses na mas mataas kaysa sa maginoo na honey.
Ano ang ibig sabihin ng bilang sa manuka honey?
Ang lakas ng Manuka honey ay ipinahiwatig ng isang bilang na sumukat sa halaga ng MGO (sa milligrams bawat kilo ng honey). Mas mataas ang halagang ito, mas mataas ang nilalaman ng methylglyoxal. At ang mas mataas din ay ang pagkilos na antibacterial ng Manuka honey. Sa kaso ng Manuka honey na botelya sa New Zealand, gayunpaman, hindi lamang ang nilalaman ng MGO ang madalas na ipinahiwatig, kundi pati na rin ang UMF - ang Natatanging Manuka Factor, na dapat na gumawa ng isang direktang pahayag tungkol sa pagiging epektibo ng antibacterial. Gayunpaman, pinapayagan lamang ang label na ito sa mga miyembro ng Unique Manuka Factor Honey Association (UMFHA). Ipinapakita ng mga sumusunod na halimbawa ang pagsusulat sa pagitan ng mga halagang MGO at UMF:
- Manuka honey 250: UMF 10
- Manuka honey 400: UMF 13
- Manuka honey 550: UMF 16
- Manuka honey 800: UMF 20
Iba pang mga sangkap ng manuka honey
Bilang karagdagan sa mga sangkap na antibacterial, pangunahing naglalaman ang Manuka honey tubig at asukal. Ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng iba pang mga sangkap ay naglalaman din - ngunit sa halos hindi anumang makabuluhan walang halo. Kabilang dito ang:
- Bitamina tulad ng bitamina B1, B2 at B6, biotin at nicotinamide (niacin).
- Mga Acid tulad ng mula sa gatas acid or posporiko acid.
- Mga mineral tulad ng magnesiyo, kaltsyum at potasa
- Mga pangalawang compound ng halaman
Ang antibacterial na epekto ng honey
Ipinapalagay ng mga siyentista na ang antimicrobial na epekto ng pulot ay sanhi ng enzymes ginawa ng mga bubuyog. Ito ay sapagkat sa normal na pulot, Hydrogenation ang peroxide ay isang pangunahing sangkap sa paglaban sa mga nakakasamang mikroorganismo. Ito ay ginawa kapag ang honey ay tumutugon sa enzyme glukos oxidase Gayunpaman, upang mapanatili ang aktibong sangkap na ito, ang honey ay hindi dapat tratuhin ng init. Habang Hydrogenation Ang peroxide ay nilalaman sa Manuka honey lamang sa medyo maliit na dami, ang mga marka ng honey higit sa lahat na may mataas na proporsyon ng antibacterally active methylglyoxal. Ito ay napakatatag dahil sa mga katangian ng molekula nito kumpara sa Hydrogenation peroxide Nangangahulugan ito na ang Manuka honey ay maaari ring maiinit nang hindi nakakaapekto sa nilalaman ng methylglyoxal. Ito ay salamat sa aktibong sangkap na ito na ang Manuka honey ay may isang mas malakas na antibacterial effect kaysa sa normal na honey. Sa itaas ng iyon, ang mataas asukal nilalaman sa honey sanhi ng bakterya na mapagkaitan ng tubig, na ginagawang hindi gaanong makapag-multiply.
Mga pag-aaral sa epekto ng Manuka honey.
Mayroong maraming mga pag-aaral sa epekto ng Manuka honey - ngunit karamihan sa mga ito ay isinasagawa in vitro, ibig sabihin sa mga eksperimento sa laboratoryo, o sa mga hayop. Sa isang pag-aaral, napatunayan ng mga mananaliksik mula sa Southampton na maaaring maiwasan ng antibacterial na epekto ng Manuka honey bakterya mula sa pagtubo sa isang ulam na Petri. Gayunpaman, ang honey ay dapat makipag-ugnay sa apektadong lugar para dito, kaya naman, halimbawa, ang aplikasyon sa bibig at lalamunan ay dapat na mas epektibo kaysa, halimbawa, ang paggamot ng mga ubo na nagmula sa mga bronchial tubes. Ang manuka honey ay maaari ding maging angkop bilang isang disimpektante para sa mga ibabaw o kagamitang medikal, ayon sa mga mananaliksik. Sa isa pang pag-aaral sa mga daga, ipinakita ang isang anti-namumula na epekto sa mga gastric ulser. Bilang karagdagan, ang honey ay nakapagbawas ng oxidative diin sa daga at itaguyod pagpapagaling ng sugat sa mga kabayo. Kahit na ang epekto ng Manuka honey ay malayo sa pagiging konklusyon na sinasaliksik at ang mga pag-aaral sa mga tao sa partikular ay nakabinbin pa rin, ang mga ito at maraming iba pang mga pag-aaral ay nagpapahiwatig na ng mga antibacterial at anti-inflammatory effects. Gayunpaman, walang sapat na katibayan para sa epekto sa mga tao.
Paglalapat ng Manuka honey
Sa mga paggamot na pang-medikal at panterapeutika, ang isang tao ay gumagamit ng epekto ng pulot sa mahabang panahon. Halimbawa, ang mga bendahe na may pulot ay inilalapat kapag ang mga pasyente ay may bedores. Ginagamit din ang manuka honey para sa hangaring ito. Bilang karagdagan, ginagamit ang honey, halimbawa, sa mga sumusunod na kaso:
- Para sa acne at soryasis
- Para sa impeksyong fungal
- Para sa paggamot ng herpes
- Mga candies na may Manuka honey o puro para sa namamagang lalamunan, namamagang lalamunan at sipon.
- Manuka pamahid para sa panlabas sugat tulad ng mga hadhad at Burns.
- Ang mga cream na may manuka honey ay may isang anti-namumula at nakapapawi ng balat na epekto
Ang manuka honey ay ginagamit din bilang isang sangkap sa pagpapaganda, tutpeyst o, syempre, bilang pagkain.
Paano mo dapat kunin at gamitin ang manuka honey?
Ang manuka honey ay isang remedyo sa bahay, kaya't ang mga rekomendasyon para sa paggamit ay kadalasang batay sa mga karanasan ng kani-kanilang mga pasyente at therapist - samakatuwid, walang mga pandaigdigan na rekomendasyon para magamit.
- Para sa panlabas na paggamit, ang honey ay maaaring mailapat kung kinakailangan dalisay o dilute sa naaangkop na lugar - ngunit mag-ingat sa bukas sugat, dahil ang honey bilang isang natural na produkto ay hindi libre sa mikrobyo.
- Para sa panloob na paggamit ay karaniwang binibigyan ng tatlong kutsarita ng Manuka honey sa buong araw.
- Kung magkano at gaano kadalas mag-apply ng pamahid o uminom ng tsaa ay karaniwang inirerekomenda ng gumawa.
Gayunpaman, kung may pag-aalinlangan, talakayin nang maaga ang paggamot sa iyong doktor, dahil ang mga remedyo sa bahay tulad ng Manuka honey sa maraming mga kaso ay hindi sapat upang gamutin ang mga sintomas lamang.
Dosis: aling manuka honey ang pinakamahusay?
Sa pangkalahatan, masasabing ang dosis ng manuka honey ay nakasalalay sa kalidad nito, iyon ay, ang pagiging epektibo nito. Kaya, isang pulot na may mas mataas walang halo ng methyglyoxal ay dosed mas mababa kaysa sa isa na may isang mababang halaga ng MGO. Ang manuka honey na may mataas na halaga ng MGO ay nararapat din na mas mura. Aling manuka honey ang bibilhin ay nakasalalay sa inilaan na paggamit. Nalalapat ang mga sumusunod na alituntunin ng hinlalaki kapag pumipili ng tamang manuka honey:
- Ang manuka honey ay magagamit mula sa isang halaga ng MGO na 100. Gayunpaman, ang Manuka honey 400 ay inirerekomenda para sa medikal na paggamit
- Para sa kaluwagan ng sintomas ng isang sipon ay karaniwang Manuka honey 250 application.
.
Dahil ang eksaktong mga epekto ng iba't ibang - lalo na ang mataas - na mga halaga ng MGO ay hindi pa nasasaliksik, ipinapayong maabot ang mas mababang mga halaga ng MGO.
Pagbili at pag-iimbak ng manuka honey
Maaari kang bumili ng mga produktong manuka honey at manuka sa mga parmasya, kalusugan mga tindahan ng pagkain at botika - mas mabuti na organiko upang matiyak na walang residu ng pestisidyo o mga kontaminante. Ang MGO o UMF seal ng pag-apruba ay tumutulong na makilala ang tunay na Manuka honey mula sa maraming mga pekeng produkto sa sirkulasyon. Ang honey ay dapat itago sa isang cool, tuyo at madilim na lugar, kahit na hindi ito dapat itago sa ref.
Sino ang angkop para sa manuka honey?
Para sa mga taong may buo immune system, ang pagkonsumo ng Manuka honey ay karaniwang itinuturing na ligtas. Para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis, Ang manuka honey ay angkop din tulad ng normal na honey. Ang mga bata pagkatapos ng unang taon ng buhay ay maaari ring makinabang mula sa mga positibong pag-aari ng Manuka honey - ang mga mas batang bata o mga sanggol, gayunpaman, ay hindi dapat ubusin ang natural na produkto.
Posibleng mga epekto
Ang mga epekto ng manuka honey ay itinuturing na hindi pa sapat na sinasaliksik. Sa isang pag-aaral na may isang lubos na puro solusyon sa Manuka para sa aplikasyon sa Gitnang tenga, pinsala sa pandinig ang naganap. Samakatuwid, ang pag-iingat ay dapat na maisagawa sa mga stand-alone na paggamot, lalo na kung mataas ang konsentrasyon ng MGO. Ang mga taong may dyabetis hindi dapat gumamit ng Manuka honey nang hindi kumukunsulta sa kanilang doktor, dahil ang pulot ay pinaghihinalaang nagtataguyod ng sakit at ang methylglyoxal ay maaari ding magkaroon ng mga negatibong epekto sa pagpapagaling ng sugat sa grupong ito. Hindi rin ito inirerekomenda para magamit sa talamak sugat, tulad ng methylglyoxal ay maaaring makaapekto sa negatibong pag-unlad ng sakit. Bilang isang natural na produkto, ang manuka honey ay maaari ding maging sanhi ng mga alerdyi, pagdudumi at iba pang kakulangan sa ginhawa.
Ano pa ang nasa halaman ng manuka?
Timog Dagat mira ay isang palumpong na nauugnay sa puno ng tsaa ng Australia at tinawag na manuka sa wika ng Maori, ang mga katutubong tao ng New Zealand. Kabilang sa mga Maori, ang manuka shrub ay itinuturing na isang nakapagpapagaling na halaman at ginagamit, bukod sa iba pang mga bagay, para sa mga reklamo sa gastrointestinal at para sa paggamot ng mga sugat, lagnat or pantog impeksyon. Bilang karagdagan sa Manuka honey, higit sa lahat ang balat at dahon na ginagamit, halimbawa, upang makagawa ng Manuka tea. Ang langis ng manuka, na dalisay mula sa mga dahon at sanga ng halaman, ay pinahahalagahan din para sa mga katangian ng pagpapagaling nito.
Pinagmulan at pag-aaral
- Emineke, S. et al. (2017): Pinipigilan ng diluted honey ang pagbuo ng biofilm: potensyal na aplikasyon sa pamamahala ng catheter catheter? Sa Journal of Clinical Pathology, vol. 70, pp. 140-144.
- Almasaudi, SB et al. (2017): Manuka Honey Exerts Antioxidant at Mga Gawain na Anti-namumula na Nagtataguyod ng Pagpapagaling ng Acetic Acid-Nagpahiwatig ng Gastric Ulsera sa Daga. Sa: Komplementaryong Nakabatay sa Ebidensya at Alternatibong Gamot.
- Jubri, Z. et al. (2013): Pinoprotektahan ng honey ng Manuka ang mga nasa edad na daga mula sa pinsala sa oxidative. Sa: Mga Klinika (Sao Paulo), Vol. 68 (11), pp. 1446-1454.
- Dart, AJ et al. (2015): Isang pagsusuri ng pagsasaliksik sa pangalawang intensyon na magbantay pagpapagaling ng sugat gamit ang manuka honey: kasalukuyang mga rekomendasyon at mga aplikasyon sa hinaharap. Sa Equine Veterinary Education, Vol. 27 (12), pp. 658-664.
- Aron, M. et al. (2012): Kaligtasan sa Otologic ng manuka honey: Sa: Journal of otolaryngology - ulo at leeg operasyon, Vol. 41, pp. 21-30.
- Majtan, J. (2011): Methylglyoxal-isang potensyal na kadahilanan ng peligro ng manuka honey sa paggaling ng mga ulser sa diabetes. Sa: Komplementaryong Nakabatay sa Ebidensya at Alternatibong Gamot.
