Sa totoo lang, ang acid-base balanse ng katawan ng tao ay balansehin. Ngunit sa maling pamumuhay, ang pakikipag-ugnayan ay maaaring makakuha ng lubos balanse. Kawalang-tatag, depresyon, o maging ang mga sakit na pisikal ay maaaring maging resulta.
Acid, base at pH
Mga Acid at bases ay naroroon sa katawan ng tao. Laging naglalaman ang acid ng libre, positibo Hydrogenation mga ions (H +). Sa isang batayan, sa kabilang banda, ang mga negatibong sisingilin na mga maliit na butil ay nangingibabaw, na binubuo ng isa Hydrogenation atom at isa oksiheno atom (OH -). Ang nilalaman ng acid o base ay ipinahiwatig ng halaga ng pH. Ang walang halo of Hydrogenation sinusukat ang mga ions. Ang saklaw ay mula sa 0 hanggang 7 sa acidic range, mula 7 hanggang 14 sa pangunahing saklaw. Sa halagang PH ng 7, positibo at negatibong singil ang mga maliit na butil balanse. Nakasalalay sa organ, mayroong iba't ibang mga halaga ng pH sa katawan. Nasa tiyan ito ay napaka acidic - hydrochloric acid ay ginawa dito. Nasa laway at duodenum mayroon ding mga halagang alkalina. Sa mga dugo ang halaga ba ng pH ay mananatiling pare-pareho sa 7.4. Ang balanse ng acid-base ng dugo ay kinokontrol ng isang sopistikadong sistema, dahil kahit na ang kaunting mga paglihis ay maaari mamuno sa malubhang pinsala sa organ. Mga Acid ay laging nabubuo sa katawan kapag natutunaw ang protina. Carbonic acid ay inilabas habang ang bawat proseso ng enerhiya sa mga cell ng katawan. Masyadong maliit na ehersisyo ay tinitiyak na acid nabuo ay hindi maaaring alisin at ideposito sa uugnay tissue, bukod sa iba pang mga lugar. Gayunpaman, mayroon ding mga kaguluhan na nauugnay sa genetiko o karamdaman ng balanse ng acid-base, halimbawa isang limitadong paggana ng mga base-pagkontrol na organo tulad ng pancreas, pantog ng apdo or atay. Tiyan at klase mga sakit ay maaari ding mamuno sa hyperacidity.
Huminga ng malalim!
Gumagamit ang katawan ng tatlong mga mekanismo ng pagkontrol upang mapanatili ang balanse ng acid-base na matatag. Ang sobrang acid ay pinapalabas ng mga bato. Tinaguriang mga buffer ng pH sa dugo tiyakin na ang katawan ay mananatiling buo sa kaganapan ng biglaang pagbabagu-bago sa kaasiman. At sa wakas, ang pagbuga ng karbon Tinitiyak ng dioxide na ang antas ng ph ay kinokontrol. Ang respiratory center sa utak at ang baga ay maaaring makontrol ang pH ng dugo mula minuto hanggang minuto sa pamamagitan ng pagsasaayos ng lalim at bilis ng paghinga. Kailan paghinga ay nadagdagan, ang karbon ang nilalaman ng dioxide ng dugo ay bumababa, at ito ay naging alkalina. Kung paghinga nagiging mababaw, ang karbon tumataas ang nilalaman ng dioxide ng dugo at nagiging acidic ito.
Gout at Co.
Ang ilang mga sakit na sanhi ng mga kaguluhan ng balanse ng acid-base ay matagal nang kilala. Ang isa sa pinakakilala ay tiyak gota. Gout ay sanhi ng pag-iimbak ng uric acid mga kristal sa joints, na pagkatapos ay naging inflamed at masakit. Gout ay itinuturing na isang natatanging karamdaman ng mayaman dahil ang labis uric acid nagmula sa metabolismo ng protina. Uric acid ay nabuo kapag ang karne ay nasira. Alkohol nag-aambag din dito. Sa kabilang banda, sa kabilang banda, ang gota ay halos hindi kilala, bagaman ang mga legume tulad ng mga gisantes at lentil, bukod sa iba pa, ay hindi kanais-nais para sa paggawa ng uric acid. Nalalaman ang gulay na iyon proteins huwag pasanin ang katawan ng mas maraming protina ng hayop. Ang gout ay may kaugaliang maiuri bilang isang sakit ng uugnay tissue at joints, kahit na may mga tiyak mga rekomendasyon sa pagdidiyeta para sa gota mga nagdurusa. Sa gamot, ang ideya na talamak hyperacidity ay posible at nakakasama sa maling pamumuhay ay mabagal lamang sa pagtanggap.
Acidic sa lahat ng oras?
Kahit na walang gout o isang predisposition dito, pare-pareho ang pinagbabatayan hyperacidity nag-aambag sa pakiramdam na hindi maayos o nagkakasakit. Masyadong maraming mga acid ay maaaring makaipon sa uugnay tissue, at, halimbawa, makabuluhang makapinsala sa dugo sirkulasyon doon Kung ang espasyo ng imbakan sa nag-uugnay na tisyu ay naubos, ang mga acid ay idineposito sa joints. Kaya, pag-igting ng kalamnan, likod at leeg sakit ay kabilang sa mga pinaka halatang sintomas. Madalas heartburn, kabag, ang patuloy na pagkapagod o mga kaguluhan sa pagtulog ay maaaring maging isang tanda ng hyperacidity. Ang lunas ay lumilikha sa pangmatagalan lamang ng isang pare-pareho na pagbabago sa pampalusog. Ang layunin ay upang lumikha ng isang balanse sa pagitan ng mga acid-form at base-bumubuo ng mga pagkain. Upang magawa ito, mahalagang makakuha ng isang pangkalahatang ideya ng iba't ibang mga katangian ng iba't ibang mga pagkain.
Talaga, mayroong apat na pangkat ng mga pagkain
Ang mga tinatawag na alkaline supplier tulad ng:
- Patatas
- Mga gulay
- Prutas
- Hilaw na gatas at keso
- Brown asukal
- Mineral na tubig pa rin
- karamihan sa mga halaman
Pinapanatili ng mga pagkaing walang kinikilingan ang balanse sa pagitan ng mga acid at bases. Kabilang dito ang:
- Mantikilya
- Pinindot na langis
- Mga nogales
- Tapikin ang tubig
Kasama sa mga tagagawa ng acid ang mga pagkaing hindi naglalaman ng mga acid sa kanilang sarili, ngunit nagbubunga ng mga acid sa panahon ng metabolismo.
- Asukal at asukal na kendi
- Ang tinapay at mga rolyo na gawa sa puting harina
- Pasta, kanin
- Kape
- Itim na tsaa, kung gumuhit ng mas mababa sa isang minuto
- Alkohol
Ang huling pangkat ay nabuo ng mga supplier ng acid, na nagbibigay ng labis sa mga acidic mineral:
- Karne
- Isda
- Manok
- Laro
- Kulot
- Sabaw ng karne
Mahusay na ngumunguya ay kalahati na natutunaw
Bilang isang patakaran, kumakain kami ng masyadong acidic. Ito ay hindi malusog diyeta ay pinalala ng katotohanang maraming pagkain at pagkain ang masyadong kinakain at hindi nginunguyang maayos. Ito ay dahil ang panunaw ay talagang nagsisimula sa pagnguya sa bibig. Ang likido ng laway ay alkalina at kapag ang pagkain ay lubusang ngumunguya, isang katumbas na halaga ng laway ay ginawa. Ang mga acid ay maaaring mas mahusay na metabolized at excreted. Bilang karagdagan, humahantong sa ang halo ng semi-natutunaw at hindi natutunaw na pagkain heartburn at hyperacidity sa tiyan. Bahagyang din ang tinatawag na mga fermentation gases na nabuo sa bituka, sapagkat dito pa rin kinakailangang natutunaw ang pagkain. Kaya kung nais mong maiwasan ang tinatawag na acid gutom sa katawan, dapat kang kumain ng karamihan sa mga pagkain na alkalina at ngumunguya nang maayos.
Ang mga pagkaing alkalina ay nagpapanatili sa iyong kabataan
Samantala, natagpuan din ang balanse ng acid-base Anti-Aging terapewtika. Para sa mga nais na manatiling bata pa, inirerekumenda ng mga medikal na propesyonal ang isang pagbabago sa diyeta na may gabay na acid-alkaline. Maraming pag-eehersisyo, na sumusuporta sa pagtanggal ng mga lason mula sa katawan, pagkatapos ay isang bahagi lamang nito tulad ng naunang sinabi sa isang huling hapunan upang maiwasan ang pagbuo ng mga fermentation gas. Ang "pagkansela sa hapunan" ay ang bagong buzzword sa Anti-Aging terapewtika pagkatapos ng "hyperacidity." Bon appétit!
