Mga Langis na Taba

Mga Produkto

Mga langis para sa paggamit ng gamot at mga gamot at dietary supplements na ginawa mula sa kanila ay magagamit sa mga parmasya at botika. Magagamit din ang mga fatty oil sa mga grocery store.

Istraktura at mga katangian

Ang mga fatty oil ay nabibilang sa lipid. Ang mga ito ay mga lipophilic at viscous na likido na binubuo pangunahin ng triglycerides. Ito ang mga organikong compound ng gliserol (glycerol) na ang tatlong mga grupo ng hydroxyl ay esterified na may mataba acids. Ang mga triglyceride ay binubuo lamang ng tatlo mga elemento ng kemikal: Karbon (C), Oksiheno (O) at Haydrodyen (H). Ang iba't ibang mga triglyceride at langis ay naiiba sa mataba acids naglalaman ang mga ito. Ang mga ito ay maaaring magkapareho o magkakaiba pati na rin ang puspos o mono- at polyunsaturated. Karaniwang mga halimbawa ng mataba acids ay ang palmitic acid, oleic acid, stearic acid, eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic acid, linolenic acid at linoleic acid. Ang puspos na mataba acid mangyari nang mas madalas sa fats. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas mataas na katatagan. Ang mga mataba na langis ay maaaring nagmula sa gulay at hayop at, mas madalas, ng gawa ng tao na gawa ng tao. Ang Density ay mas mababa kaysa sa tubig at tungkol sa 0.9 g / cm³. Samakatuwid, mga langis lumutang on tubig. Bilang karagdagan sa mga triglyceride, ang mga fatty oil ay naglalaman ng iba pang mga compound sa mababang konsentrasyon. Kasama rito ang natutunaw na taba bitamina tulad ng bitamina E at bitamina A, mga steroid tulad ng kolesterol (ito ay nasa mga langis ng hayop lamang), carotenoids, at mga pangalawang nasasakupang halaman. Ang mga langis ay naiiba sa taba na ang mga ito ay likido sa temperatura ng kuwarto. Ang mga taba ay may isang semi-solid hanggang solidong pagkakapare-pareho. Dahil ang temperatura sa paligid ay nag-iiba sa buong mundo, ang taba ng niyog, halimbawa, ay mayroon bilang langis ng niyog sa mga bansang pinagmulan at bilang taba sa Gitnang Europa. Ang mga wax ay esters ng fatty acid na may pangunahin na pang-kadena mga alkohol, at mahahalagang langis ay binubuo pangunahin ng isoprenoids.

Ariort'ow

Ang mga fatty oil ay mayroon balat-conditioning, pagprotekta sa balat, at mga pag-aari ng balat na nagbabagong-buhay. Mataba acid mayroong mahahalagang pag-andar sa katawan, halimbawa, sa pagbuo ng mga lamad ng cell, pag-iimbak at pagdadala ng enerhiya, thermoisolation, at signal transduction.

Mga lugar ng aplikasyon

Sa parmasya at gamot, ang mga fatty oil ay ginagamit para sa mga sumusunod na application, bukod sa iba pa (pagpili):

Para sa paggawa ng mga parmasyutiko at kosmetiko.
para balat pangangalaga, halimbawa, sa anyo ng purong langis, bilang mga cream, pamahid, losyon at mga langis ng paliguan.
Ang ilang mga langis ay kinuha bilang dietary supplements para sa sapat na panustos o bilang mga gamot, halimbawa, langis primrose ng gabi para atopic dermatitis at iba pang balat sakit o langis ng isda para sa mga karamdaman ng dugo lipid.
Panloob bilang a panunaw, Halimbawa langis ng kastor.
Bilang isang pantunaw, halimbawa, para sa mahahalagang langis o para sa paggawa ng mga injectable.
Para sa paggawa ng mga sabon, halimbawa, kasama ang sodium hydroxide (NaOH) o potasa hydroxide (KOH).

Bukod dito, ang mga fatty oil ay may mahalagang kahalagahan bilang pagkain.

Dosis

Ayon sa propesyonal na impormasyon. Mga gamot at dietary supplements naglalaman ng mga fatty oil ay karaniwang kinukuha sa pagkain. Ang mga mataba na langis ay dapat kunin ng kaunting pagkain dahil sa kanilang mataas na calory na halaga. Pangunahin na inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang langis ng halaman, at partikular ang langis ng canola, sapagkat naglalaman ito ng mataas na antas ng hindi nabubuong mga fatty acid. Mga mani, ang mga binhi at kernel ay itinuturing na malusog sa kaunting halaga.

Mga halimbawa (pagpili)

Langis ng kernel ng aprikot
Langis ng Argan
Langis ng abukado
Langis ng langis ng puno
Borage langis
Langis ng Cannabis
peanut langis
Fish langis
Abaka langis
Langis ng binhi ng kalabasa
Cod atay langis
Linseed oil
Gabi langis ng primrose
Langis ng langis
Langis ng langis
Poppy na langis ng binhi
Langis ng lupa
Langis ng Nutmeg
Langis ng oliba
Palm langis
Langis ng castor
Rapeseed oil
Langis ng langis ng buckthorn
Sesame oil
Langis ng langis
Sunflower oil
Langis ng mikrobyo

Contraindications

Kabilang sa mga kontraindiksyon sa panloob na paggamit (pagpili):

Hypersensitivity
Matinding sakit ng atay, pancreas, gallbladder.
Mga karamdaman ng pagkatunaw ng taba

Para sa kumpletong pag-iingat, tingnan ang label ng gamot.

Pakikipag-ugnayan

Pakikipag-ugnayan ay inilarawan para sa mga indibidwal na langis na may antithrombotics at iba pang mga ahente.

Masamang epekto

Posible salungat na mga epekto isama ang kakulangan sa ginhawa ng gastrointestinal at mga reaksiyong alerdyi sa oral therapy. Ang mga langis ay may napakataas na calory na halaga na higit sa 800 kcal bawat 100 g. Ang labis na paggamit ay maaaring magsulong ng pag-unlad ng sobra sa timbang at labis na katabaan (eg patatas chips). Ang mga fatty oil ay nasisira sa paglipas ng panahon, naging mabangis dahil sa atmospheric oksiheno, bukod sa iba pang mga kadahilanan. Ang kanilang buhay sa istante ay limitado at karaniwang mga 6 hanggang 12 buwan. Ang mga fatty oil ay dapat na nakaimbak ng cool hangga't maaari at protektado mula sa ilaw. Ang mga taba ng hayop ay hindi angkop para sa mga vegan, dahil ang mga hayop ay kailangang mabuhay.