Ang blueberry ay mahirap talunin sa mga tuntunin ng pagkakaiba-iba: Hindi lamang sa domestic kusina ito ay bahagi ng paghahanda ng isang iba't ibang mga pinggan, ngunit din sa naturopathy ito ay sumakop sa isang matatag na lugar para sa mga siglo. Ang mga Katutubong Amerikano ay iginalang ang blueberry bilang isang nakapagpapagaling na halaman at ginamit ang mga prutas upang gamutin ang iba`t ibang mga karamdaman.
Pangyayari at paglilinang ng blueberry
Ang mga bilberry ay mayroon ding isang anti-namumula epekto, na ang dahilan kung bakit ang juice ng prutas ay maaaring magamit bilang isang magmumog para sa banayad pamamaga ng bibig o lalamunan. Kahit ngayon, ang blueberry ay itinuturing pa ring isang-bilog na natural na gamot: ginagamit ito para sa mga gastrointestinal disorder, mayroong isang pang-iwas na epekto laban sa mga sakit ng sibilisasyon tulad ng kanser or dyabetis at itinuturing na natural Anti-Aging ahente na nagpapabagal ng panlabas at panloob na pag-iipon ng katawan ng tao. Ang Blueberry ay isang tanyag na prutas sa menu ng mga dieters, dahil hindi lamang ito ganap na mababa calories, ngunit sinusuportahan din ang proseso ng nagbabawas ng timbang sa pamamagitan ng iba`t ibang mga sangkap. Ang blueberry, na kilala rin bilang blueberry, menor de edad na berry, ligaw na berry o lumboy, ay isang uri ng pamilya ng heather. Gayunpaman, nilinang ang komersyal blueberries ay isang species na nagmula sa American blueberry at hindi mula sa isang katutubong sa rehiyon ng Europa. Ang blueberry ay karaniwang laganap sa lahat ng hilaga at mapagtimpi klimatiko zone ng Europa at Asya. Mas ginugusto nito ang isang basang- at nutrient-poor na lupa, kung saan mas gusto ng semi-shade na halaman na mas matagpuan sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan, lalo na sa puno ng pino at bundok mag-ayos kagubatan, pati na rin sa mga tanawin ng bundok at moor. Ang blueberry ay isang malalim na rooter, sa gayon ito ay nagkakaroon ng mga ugat ng hanggang sa isang metro, at kumakain ng hilaw na humus sa tulong ng mga fungi ng ugat. Ang halaman ng heather ay napaka-sensitibo sa hamog na nagyelo: nasa huli na ng hamog na nagyelo maaari itong magdusa ng malaking pinsala, sa mabigat na hamog na nagyelo ang halaman ay karaniwang ganap na nagyeyelo. Sa kasong ito, ang rootstock ay mananatiling buo at maaaring lumitaw muli sa tagsibol.
Epekto at aplikasyon
Ang paggamit ng blueberry bilang isang nakapagpapagaling na halaman ay sari-sari: ang mga pinatuyong, sariwa o frozen na prutas ay ginagamit para sa paggamot ng lahat ng mga sintomas at karamdaman, ang pamamaraan ng paglunok ay mula sa natural na berry sa hilaw na estado hanggang sa mga paghahanda sa parmasyutiko. Naglalaman ang blueberry ng iba't ibang mga iba't ibang sangkap na maaaring magkaroon ng positibong epekto sa organismo ng tao o magsulong ng paggaling sa mga tukoy na sakit. Ang prutas ng blueberry ay naglalaman ng pangunahing mga pangalawang sangkap ng halaman tulad ng anthocyanidins, catecholins, flavonoids, proanthocyanidins, prutas acid, pectins at baligtarin asukal. Sa mga dahon ng halaman ay higit sa lahat phenolic mga carboxylic acid, arbutin, hydroquinone, tannin, quinolizidine alkaloids, chromium at mangganeso. Ang larangan ng aplikasyon ng indibidwal na mga aktibong sangkap ay malawak at nagsisimula sa pantunaw. Pinatuyo blueberries ay isang mabisang lunas para sa pagdudumi dahil sa kanilang mataas na nilalaman na tannin pati na rin sa kanilang mataas walang halo ng mga pectins, habang ang pagkonsumo ng mas malaking dami ng sariwang prutas ay may a panunaw epekto at samakatuwid ay madalas na ginagamit bilang isang natural na lunas para sa pagkadumi. blueberries mayroon ding isang anti-namumula epekto, na ang dahilan kung bakit ang juice ng prutas ay maaaring magamit bilang isang magmumog para sa banayad pamamaga ng bibig o lalamunan. Ang mga anthocyanidins na nilalaman ng mga berry ay mayroon ding isang nagbabagong epekto sa kaso ng hina na nauugnay sa sakit maliliit na ugat mga system - pinatatag nila ang mga ito at sa gayon ay napigilan ang mga kasamang sintomas ng iba`t ibang sakit tulad ng dyabetis. Gayunpaman, ginagamit din ang mga blueberry upang gamutin ang mga gastrointestinal ulser, mga karamdaman ng retina o mga karamdaman sa paningin sa dapit-hapon o sa gabi, karamihan sa anyo ng mga nakahandang paghahanda. Gayunpaman, ang paghahanda at paggamit ng mga dahon ng blueberry ay kontrobersyal. Kahit na ito ay itinuturing na mas mababa dugo asukal dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng chromium, nagdudulot sila ng mga sintomas ng pagkalason kapag natupok sa loob ng mahabang panahon, kaya't hindi malinaw ang posibleng pagiging kapaki-pakinabang ng medisina ng mga dahon ng blueberry.
Kahalagahan sa kalusugan, paggamot at pag-iwas.
Gayunpaman, ang blueberry ay maaaring gamitin hindi lamang upang gamutin ang matinding karamdaman, ngunit mayroon ding malakas na pang-iwas na epekto. Sa karamihan ng mga kaso, ang regular na pagkonsumo ng prutas ay nakakatulong upang mabisang maiwasan ang mga sakit at suportahan din ang sapat na supply ng mga nutrisyon sa katawan ng tao. Bilang karagdagan sa pangalawa, ang blueberry ay naglalaman din ng isang malaking bilang ng mga mahahalagang pangunahing sangkap ng halaman, na dapat ibigay sa organismo ng tao sa pamamagitan ng pang-araw-araw na paggamit ng pagkain. Sa partikular, ang mataas na nilalaman ng bakal, folic acid at sink may positibong epekto sa dugo asukal antas at nagpapalakas sa immune system. Salamat dito bitamina c at iba't ibang mga pandiyeta na hibla, makakatulong din ang mga blueberry sa pagbawas ng timbang; ang taas nila potasa ang nilalaman ay karagdagang nagpapalakas taba metabolismo. Bukod dito, na may calorific na halaga na halos 43 kcal bawat 100 g, ang berry ay labis na mababa sa calories, ginagawa itong isa sa pinaka nakakaakit na prutas sa lahat. Katulad ng kaugnay presa, lumboy at raspberry, naglalaman ito ng marami carotenoids, alin - lalo na beta-karotina - suportahan ang paningin ng tao at maiwasan ang kaugnay ng edad Sira sa mata. Ang pterostilbene na naroroon sa blueberry ay mayroon ding napaka positibong epekto - binabaan nito ang kolesterol antas Bukod dito, isinasaalang-alang ang mga blueberry upang maiwasan ang isa sa pinakalat na sakit ng sibilisasyon: Kanser. Kanser ay sanhi ng isang labis na mga libreng radical, na pumipinsala sa mga cell at, sa pinakamasamang kaso, maaari mamuno sa pagbuo ng mga bukol na metastasize sa katawan. Responsable din ang mga libreng radical para sa nakikitang pag-iipon ng ating balat at maaari ring itaguyod ang mga proseso ng pamamaga. Ang polyphenols nakapaloob sa mataas na konsentrasyon sa mga blueberry na bitag ang mga libreng radikal, at ang tannin sa prutas, lalo na ang hydroxycinnamic acid, ay mayroong karagdagang anti-inflammatory effect. Ang mga blueberry sa gayon ay hindi lamang maiiwasan ang kanser, ngunit pinapabagal din ang proseso ng pagtanda, at protektahan din ang sasakyang-dagat at maiwasan ang mga sakit ng sistema ng cardiovascular.
