Gustung-gusto ng pinya ang nagniningas na araw at mataas, tropikal na temperatura. Alinsunod dito, ang isang hinog na pinya ay lasa ng kakaibang, matamis at makatas. Bukod sa masarap lasa, ang southern fruit ay isang pampaganda din at mas payat: ang pinya ay puno ng mga nutrisyon at sa gayon ay pinalalakas ang immune system, nagpapababa dugo presyon, binubuhat ang mood at kinokontrol ang panunaw. Dahil ang pinya ay nagpapasigla din taba nasusunog, marami kalusugan-Naasa ang mga taong nakasalalay sa detoxifying na epekto ng isang pinya diyeta.
Pineapple: calories at nutrisyon
Sa isang pinya ay hindi lamang ang mabilog na enerhiya ng araw, kundi pati na rin ng A bitamina, B bitamina at C bitamina. Gayunpaman, ang mataas na proporsyon ng enzymes sa pinya ay partikular na pinahahalagahan: ang malusog na timog na prutas ay mayaman sa bromelin, amylase, perodixase at baligtarin. Bilang karagdagan, maraming mineral at mga elemento ng bakas. ang enzymes suportahan ang panunaw ng protina at pasiglahin taba nasusunog, paggawa ng pinya diyeta isang tanyag na tool sa pagbaba ng timbang. Kahit na ang pinya ay naglalaman ng pagitan ng pito at 15 porsyento fructose, depende sa antas ng pagkahinog, agad itong na-convert ng katawan sa glukos at maaaring magamit nang direkta. Ang 100 gramo ng pinya ay naglalaman ng tungkol sa 55 kilocalories - ginagawa itong isang malusog, mababang calorie na pagkain.
Mawalan ng timbang sa diyeta ng pinya
Dahil sa detoxifying effect at sa mababang halaga ng calories sa pinya, ang prutas ay angkop para sa a diyeta araw Mas mahaba sa isa hanggang dalawang araw, ang diyeta ng pinya ay hindi dapat isagawa, sapagkat ang gayong diyeta ay mabilis na nagiging masyadong isang panig at walang mga mahahalagang nutrisyon tulad ng protina, taba at mineral tulad ng yodo or sink. Bagaman ginagarantiyahan ng diyeta ng pinya ang mabilis na pagbaba ng timbang, binubuo ito nang higit sa tubig. Samakatuwid ang pinya ay hindi gaanong angkop para sa nagbabawas ng timbang, ngunit sa halip para may malay detoxification. Sa naturang araw ng pagdidiyeta, hanggang sa dalawang kilo ng pinya ang dapat ubusin na hilaw o bilang katas. Kung ito ay masyadong isang panig, maaari kang magdagdag ng ibang mga pagkaing mayaman sa enzyme tulad ng kiwi o papaya.
Ang pagbili ng pinya sa tamang paraan
Ang mga pineapples ay ripen lamang ng bahagya, kung kaya't may mga pangunahing pagkakaiba sa kalidad sa pagitan ng mga airborne pineapples at prutas na na-import ng barko sa mga tindahan. Ang nauna ay ani na hinog at sa gayon ay mayroon ding prutas, sariwa, walang pagbabago lasa. Ang murang pinya ay madalas na ani nang maaga at hinog nang bahagya sa barko, na madalas gawin ang lasa medyo maasim Sa anumang kaso, ang southern fruit na ito ay dapat na mabangong mabango kapag binili at ang laman ay dapat magbunga ng bahagya sa daliri presyon Ang mga dahon ay dapat na madilim na berde, ang prutas na maliwanag na dilaw hanggang kulay kahel. Tip: Kung ang mga dahon ay madaling mahugot, ang pinya ay hinog na para sa pagkonsumo. Dahil ang prutas ay ipinagbibiling hinog, dapat din itong kainin sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pagbili. Karamihan, ang isang pinya ay dapat na nakaimbak sa bahay ng dalawa hanggang tatlong araw.
Gupitin ang pinya - ito ay kung paano ito gawin!
Upang i-cut ang isang pinya, magpatuloy tulad ng sumusunod:
- Gupitin muna ang berdeng tangkay.
- Pagkatapos ay ipahaba ang haba ng prutas gamit ang isang mahabang kutsilyo.
- Gupitin ang makahoy na sentro.
- Ang quarters ng pinya ay maaari na ngayong i-cut ng paikot-ikot sa mga hiwa at kumagat sa matigas balat. Bilang kahalili, maaari mong i-cut ang hiwa bago kumain.
Kung may natitirang tropikal na prutas, maaari itong itago sa ref sa ilalim ng film na kumapit hanggang sa tatlong araw kung kinakailangan.
Recipe: cake ng pinya para sa panghimagas
Ang pinya ay isang maraming nalalaman prutas at panlasa hindi lamang sariwa, ngunit din naka-kahong, ice cream, jam, juice, suka o alak. Ang isang tanyag na resipe ng pinya ay ang pinya na baligtad na cake, na gumagana nang maayos bilang isang tag-init na sariwang dessert. Kasunod sa mga tagubilin sa ibaba, magtatagumpay ka sa paggawa ng masarap na panghimagas na ito:
- Talunin ang isang tasa ng cream na may 200 gramo ng pulbos asukal hanggang matigas.
- Tiklupin sa isang pakete ng keso sa kubo.
- Magbalat ng isang malaking pinya at gupitin ang pitong hiwa mula sa gitna. Dice ang natitirang laman at idagdag sa quark cream.
- Pagkatapos ay ilagay ang isang singsing na cake sa paligid ng isang base ng espongha cake at kumalat kasama ang cream. Ipamahagi ang mga hiwa ng pinya na pandekorasyon sa itaas.
- Hayaang natapos ang natapos na cake sa ref sa ref para sa dalawang oras, pagkatapos ay maghatid bilang isang masarap na panghimagas na pinya o kasama kape.
Pinagmulan at paglaki ng tropikal na prutas
Ang pinanggalingan ng pinya ay pinaniniwalaan na sa Timog Amerika. Ngayon ay lumaki ito sa halos lahat ng mga tropikal at subtropiko na bansa, lalo na sa Thailand at Pilipinas. Doon, ang mga prutas lumaki sa iba't ibang uri ng mga lokal na barayti karamihan sa malalaking taniman na paglilinang. Ang halaman ng pinya ay binubuo ng isang uri ng pangmatagalan na may mahaba, matulis, matalas na dahon na nakaayos sa mga rosette. Sa gitna ng mga ito, ang isang mahabang inflorescence na may higit sa 100 mga bulaklak ay lumalaki pagkatapos ng halos isang taon. Kung ang mga ito ay hindi polina, nabubuo ito sa mga berry na kalaunan lumaki sa isang solong malaking prutas - ang pinya na alam natin.
