Tryptophan ay isa sa mahahalaga amino acids. Nito pagsipsip sa katawan ng tao ay nangyayari sa pamamagitan ng pagkain.
Ano ang tryptophan?
Tryptophan Ang (Trp) o L-tryptophan ay ang pangalang ibinigay sa isang proteinogenic amino acid. Mayroon itong isang mabangong istraktura at nilagyan ng isang indole ring system. Tryptophan ay isang mahalagang amino acid. Nangangahulugan ito na hindi ito ginawa sa katawan ng tao. Para sa kadahilanang ito, kinakailangan ang supply nito sa pamamagitan ng pagkain. Ang tryptophan ay isang mahalagang sangkap ng marami proteins. Ang organismo ng tao ay maaaring mag-synthesize ng iba't ibang biogenic amines mula sa mabangong amino acid sa pamamagitan ng decarboxylation. Pangunahing kasama ang mga ito serotonin, melatonin at tryptamine. Ginagamit din ang tryptophan upang gamutin ang mga kapansanan sa pag-iisip at pisikal sapagkat ang mahalaga neurotransmitter serotonin ay nagmula sa amino acid.
Pag-andar, epekto at mga gawain
Gumagawa ang amino acid tryptophan ng maraming mahahalagang pag-andar sa organismo ng tao. Tulad ng nabanggit na, nagsisilbi itong pauna para sa tissue hormon serotonin, na kung saan ay kasangkot sa maraming mga proseso ng sistema ng cardiovascular, Gaya ng dugo presyon Ang Serotonin ay gumagamit ng ibang impluwensya sa dugo sasakyang-dagat, na kung saan ay dahil sa mga lokal na receptor. Habang ang dugo sasakyang-dagat ng mga kalamnan ay pinalawak, ang kanilang pagsikip ay nangyayari sa baga at bato. Ang pamumuo ng dugo at pagpapagaling ng sugat ay pinabilis din ng tryptophan. Ang amino acid ay mayroon ding positibong impluwensya sa paggalaw ng bituka. Ang partikular na interes ay ang tryptophan bilang isang mood enhancer. Ang epektong ito ay nagmumula sa pamamagitan ng pagbabago ng amino acid sa serotonin. Kaya, ang tryptophan ay lubhang mahalaga para sa pagkontrol ng emosyonal na estado ng mga tao. Sa gayon nagaganap ang mga positibong epekto sa kagalingan ng mga tao. Sa kadahilanang ito, ang serotonin ay isinasaalang-alang din bilang isang kaligayahan na hormon dahil sa mga katangian ng pag-aangat ng mood. Ang tryptophan ay isa pang mahalagang pauna sa hormon melatonin, ang paggawa nito ay nabawasan ng sikat ng araw. Bukod dito, ang tryptophan ay kasangkot sa pagbubuo ng bitamina B3 (niacin). Gumaganap ito bilang isang provitamin at may mahalagang papel sa metabolismo ng fats, carbohydrates, proteins at amino acids. Sa gayon tinitiyak nito ang supply ng enerhiya ng katawan. Ang tryptophan ay mahalaga din para sa pagbuo ng tisyu at istruktura proteins. Dahil ang L-tryptophan ay nakakaimpluwensya rin sa gana sa pagkain, maaari itong magkaroon ng positibong epekto sa pagbawas ng timbang sa sobra sa timbang mga tao sa a diyeta. Ang mga paghahanda sa tryptophan ay mahalaga din para sa mga mapagkumpitensyang atleta sapagkat maaari nilang madagdagan ang kanilang pagganap sa ganitong paraan. Ang L-tryptophan ay isa ring bloke ng iba't ibang mga protina. Hindi direkta, ang amino acid ay nakikilahok din sa maraming mga reaksiyong enzymatic.
Pagbuo, paglitaw, mga katangian at pinakamainam na halaga
Ang tryptophan ay nabuo kapwa natural at sa pamamagitan ng pang-industriya na produksyon. Ang natural na biosynthesis ay nangyayari sa mga halaman at microorganism. Sa prosesong ito, ang enzyme anthranilate synthase ay nagpapasara sa pagbabago ng chorismate sa anthranilate. Sinundan ito ng cleavage ng indole, kung saan ang tryptophan ay kasunod na ginawa ng L-serine. Sa produksyong pang-industriya, ang biosynthesis ng L-tryptophan ay nangyayari rin mula sa L-serine at indole. Para sa layuning ito, gumagamit ang mga tagagawa ng isang ligaw na uri ng bakterya na Escherichia coli. Ang tryptophan ay matatagpuan sa maraming pagkain. Hindi katulad tubig-natutunaw bitamina, ito ay halos hindi nawala habang pagluluto. Kaya, ang amino acid ay may isang malakas na paglaban sa init at hindi rin tubig-soluble. Gayunpaman, ang tryptophan ay naroroon lamang sa nakagapos na form, kaya't isang bahagi lamang ng nilalaman nito ang pumapasok sa organismo. Ang mga pagkain na naglalaman ng tryptophan sa maraming halaga ay may kasamang pinatuyong mga gisantes, manok mga itlog, soybeans, oatmeal, nogales mga butil, cashew, baka gatas, baboy, salmon, cornmeal, unshelled rice, at unsweetened tsokolate pulbos. Bilang isang amino acid, ang tryptophan ay pangunahing matatagpuan sa mga pagkaing halaman at hayop. Halimbawa, matatagpuan ito sa 100 gramo ng soybeans sa halagang 590 milligrams. Ang nilalaman nito ay mataas din sa unsweetened tsokolate pulbos at kasoy mga mani. Ang inirekumenda dosis ng tryptophan ay humigit-kumulang na 250 milligrams bawat araw.
Mga karamdaman at karamdaman
Kung may mga kaguluhan sa loob ng katawan sa pagdadala o reabsorption ng tryptophan, hindi ito madalas na nagreresulta sa mga seryosong sintomas ng sakit tulad ng blue diaper syndrome (tryptophan malabsorption syndrome) o sakit na Hartnup. Sa tryptophan malabsorption syndrome, mayroong masyadong mababang antas ng tryptophan sa dugo. Dahil ang tryptophan ay hindi hinihigop, ito ay nahahati sa bakterya upang i-indole, na na-metabolize sa atay kay indan. Ang pakikipag-ugnay sa hangin ay nagiging sanhi ng asul na maging asul, na kung saan ay sanhi ng mga apektadong sanggol na ang mga diaper ay may kulay na naaayon. Nagtitiis din sila mula sa hyperphosphaturia, hypercalcemia, febrile episodes, at paglaki pagpapaatras. Ang isang kakulangan ng amino acid ay mayroon ding negatibong epekto sa kalusugan. Kaya, ang mga apektado ay madalas na nakakaranas depresyon, mood swings at pagkabalisa disorder. Ang dahilan dito ay ang pagkadepektibo ng iba't ibang mga sangkap ng messenger, na hindi na maisagawa ang kanilang mga gawain dahil sa mga sintomas ng kakulangan. Ang mga posibleng sanhi ng kakulangan sa tryptophan ay nagsasama ng mga karamdaman ng mga amino acid pagsipsip kapasidad, tulad ng atay pinsala o gastrointestinal pamamaga. Ito ay hindi bihira para sa isang kakulangan ng tryptophan sa mamuno sa mga problemang nakatulog at nahihirapang matulog sa buong gabi. Bilang karagdagan, mayroon nang magagalitin magbunot ng bituka ang mga syndrome ay pinalala ng kakulangan sa tryptophan. Ang mga reklamo na ito ay maaaring gamutin ng naka-target pangangasiwa ng amino acid. Hindi kalusugan ang mga kahihinatnan ay kinatakutan mula sa labis na dosis ng tryptophan. Kaya, ang amino acid ay walang mga nakakalason na epekto na may negatibong epekto sa katawan. Sa gamot, ang tryptophan ay partikular ding ginagamit laban sa ilang mga karamdaman. Halimbawa, ito ay itinuturing na epektibo sa paggamot ng steatohepatitis. Bilang karagdagan, ang amino acid ay bumubuo ng isang makabuluhang natural antidepressant.
