Ang Lipases ay bumubuo ng isang pangkat ng tubig-natutunaw enzymes na nag-aambag sa pagkasira ng taba sa catabolic metabolism. Ang pangunahing pangkat ng lipases, pancreatic at phospholipases, catabolize lipid tulad ng tri- at diglycerides at kolesterol esters sa pamamagitan ng catalytically cleaving simple mataba acids at gliserol. Ang mga sangkap ay karagdagang metabolised ng katawan o karagdagang ginagamit para sa mga anabolic na layunin bilang pangunahing sangkap.
Ano ang lipases?
Orihinal, ang fat-split lang enzymes na ginawa sa pancreas ay kasama sa pangkat ng mga lipase. Gayunpaman, sa isang mas malawak na kahulugan, nabuo ang mga lipase salvary glandula ng dila at sa tiyan, pati na rin ang phospholipases at lipoprotein lipases, kabilang din sa pangkat ng enzyme III (hydrolases) ayon sa internasyonal na pag-uuri. Ang karaniwang tampok ng lahat ng lipase ay hindi sila nangangailangan ng mga coenzyme para sa kanilang bioactivity. Sa pangkalahatan, ang lipases ay itinatago ng mga glandula ng exocrine tulad ng pancreas, salvary glandula ng dila, at sa mas maliit na halaga ng mauhog ng tiyan. Nangangahulugan ito na ang lipases ay bioactive extracellularly sa bibig lukab, tiyan at maliit na bituka. Gayunpaman, mayroon ding mga lipase na gumagana nang intracellularly. Upang maiwasan ang pag-atake ng cell ng intracellular lipase, naroroon ito sa mga cell organelles na nakapaloob ng mga espesyal na lamad na tinatawag na lysosome. Ang Lososome ay halos maihahambing sa mga vesicle, na nakapaloob ang mga sangkap na kailangang maihatid sa mga tukoy na lokasyon sa cell ngunit hindi matutunaw sa may tubig na cytosol.
Pag-andar, pagkilos, at tungkulin
Ang dalawang pangunahing gawain at pag-andar ng lipase ay, sa isang banda, upang masira ang mga taba na nilalaman ng pagkain upang sila ay masipsip ng bituka mauhog ng maliit na bituka at, sa kabilang banda, upang ma-catabolize ang endogenous fat reserves kung kinakailangan upang ang enerhiya na inilabas sa proseso ay magagamit sa katawan. Ang paghahanda para sa catabolism ng mga pandiyeta na taba ay nagsisimula sa bibig sa pamamagitan ng dila lipases at nagpapatuloy sa tiyan sa ilalim ng pagkilos ng gastric lipase itinago ng ilang mga cell ng gastric mauhog. Ang pangunahing gawain ng paghahanda ng taba para sa pagsipsip ng mga enterosit ng bituka mucosa ay ginaganap ng pancreatic at phospholipases, ang phospholipases ay ginagawa rin ng mga exocrine pancreatic cell at nakadirekta sa maliit na bituka. Habang pancreatic lipase higit sa lahat cleaves mataba acids at nasisira triglycerides sa monoglycerides, phospholipase pangunahin na sumusuporta at nagpapasara sa hydrolysis ng Phospholipids. Ang lipoprotein lipases ay may mahalagang papel sa metabolismo ng mga endogenous fats. Pinaghiwalay nila ang mga lipoprotein tulad ng LDL, na nasa ilalim ng pangkalahatang hinala, at tinitiyak ang pagsasama ng pinakawalan mataba acids sa tisyu ng adipose. Kahit na ang isang mataas na aktibidad ng lipoprotein lipases ay maaaring magpababa ng LDL nilalaman ng kolesterol, nangyayari ito sa presyo ng karagdagang pagtaas sa tisyu ng adipose. Isang espesyal na papel ang ginampanan ng Hormone-sensitive lipase (HSL). Nakikialam din ito sa panloob na metabolismo ng lipid ng katawan at, sa pamamagitan ng pagkasira ng sariling mga taba ng katawan, lumilikha ng pangunahing mga sangkap mula sa kung saan ang lahat ng steroid hormones ay na-synthesize, tulad ng glucocorticoid Cortisol, ang tukoy sa sex androgens at estrogen, ang mineral corticoid aldosterone, at marami pang iba.
Pagbuo, paglitaw, mga katangian, at pinakamainam na antas
Ang lipases ay na-synthesize ng karamihan ng mga exocrine glandula cells sa salvary glandula sa ibaba ng dila, sa mga gastric cell ng gastric mucosa, at sa mga dalubhasang selula ng pancreas. Ang mga lipase ay maaari ring manirahan sa loob ng mga cell tulad ng lysosomal lipases sa pagsasama ng cell na tinatawag na lysosome. Samakatuwid, ang pinakadakilang akumulasyon ng lipases ay matatagpuan sa digestive tract, lalo na sa duodenum. Ang pancreatic lipase ay matatagpuan din sa dugo suwero at maaaring napansin ng mga pamamaraan ng laboratoryo. Ang mga halaga ng sanggunian para sa malulusog na kababaihan at kalalakihan ay mula 13 hanggang 60 yunit bawat litro (U / l). Dapat pansinin na ang mga halaga ng sanggunian ay napapailalim sa malawak na mga pagkakaiba-iba depende sa ginamit na pamamaraan ng laboratoryo at oras ng araw at taon. Ang mga nakataas na halaga ay maaaring ipahiwatig pancreatitis, Isang pamamaga ng pancreas, o may kapansanan sa paggana ng bato kung ang mga abnormalidad ay hindi maipaliwanag. Ang epekto ng catalytic ng lipases ay batay sa kanilang tersenyaryong istraktura kasabay ng ilang mga pagkakasunud-sunod ng amino acid. Sa karamihan ng mga kaso, naroroon ang mga tinatawag na triad, mga pagkakasunud-sunod ng tatlo na karaniwang binubuo ng amino acids serine, histidine at aspartic acid. Kapag ang pagkain ay luto, ang tersiyaryo na istraktura ng karamihan sa mga lipase ay nawasak, upang mawala ang kanilang epekto sa catalytic.
Mga karamdaman at karamdaman
Ang mga lipase ay ibinibigay sa katawan sa pamamagitan ng pagbubuo ng sarili sa mga exocrine cell ng iba't ibang mga organo tulad ng pancreas, tiyan, at mga glandula ng laway at sa pamamagitan ng pagpapakain ng mga pagkain na maaaring maglaman ng mga lipase na gumagana. Kung ang mga halagang sanggunian sa itaas na 13 hanggang 60 U / l ay makabuluhang under- o lumampas at hindi maipaliwanag nang iba, maaaring ipahiwatig nito ang pagkakaroon ng isang karamdaman sa lipid metabolism o ituro sa pamamaga ng pancreas (pancreatitis). Isang pagtaas sa pancreatic lipase sa dugo Ang suwero ay maaari ding sanhi ng sagabal sa makina ng apdo duct sa bituka ng mga gallstones. Ang backlog ng enzymes sa pancreas pagkatapos ay nabawasan ng pagtaas ng paglipat sa dugo suwero Ang mataas na antas ng lipase ay maaaring sanhi ng hadlang sa bituka, may kapansanan klase pagpapaandar, gallbladder pamamaga, dyabetis, sakit sa atay, at iba pang mga kundisyon bilang karagdagan sa pancreatitis. Ang isang kakulangan ng self-generated lipases ay nagpapahiwatig na nagpapahiwatig ng tinaguriang fatty stools o ng fatty pagdudumi, tinawag na steatorhhoea. Ang kakulangan ng lipases ay maaaring sanhi ng mga pathological disorder ng pancreas, ng isang pancreatic tumor o, halimbawa, ng cystic fibrosis. Talamak na kakulangan ng mga peligro sa lipase na nagtataguyod ng pagbuo ng mga pagbabago sa atherosclerotic.
