Mga Kakumpitensyang Palakasan at Kailangan para sa Amino Acids, BCAAs

Sa partikular na matagal diin, ang mga tindahan ng karbohidrat ay naubos at ang mga reserbang protina ay ginagamit bilang mapagkukunan ng enerhiya. Bilang isang resulta ng matagal na matinding aktibidad ng atletiko, amino acids sa gayon ay lalong naubos. Sa partikular, valine, leucine, isoleucine, threonine, methionine, phenylalanine, tryptophan at lysine ay hindi maaaring mabuo ng katawan, na ginagawang agarang pangangailangan na ibigay ang mga ito sa pamamagitan ng diyeta. At saka, arginine, ornithine pati na rin glutamine ay lalong nasusunog, dahil ang masinsinang kompetisyon ng palakasan ay laging nagdudulot ng mga proseso ng catabolic at mga pagbabago sa hormonal sa katawan.

Ang partikular na kahalagahan ay BCAAs - branched chain amino acid

Mga BCAA (branched chain amino acids) o branched chain na mga amino acid, na binubuo ng tatlong mga amino acid leucine, isoleucine at valine, na kabilang sa pangkat ng mahahalagang amino acids. Mahalaga ay nangangahulugan na ang katawan ay hindi maaaring gumawa ng mga ito mismo, ngunit nakasalalay sa isang supply sa pamamagitan ng pagkain. Ang terminong 'chain-chain' ay batay sa espesyal na istrakturang molekular na kemikal ng tatlo amino acids, kung saan ang isang interlocking ng mga methyl group ay katangian. Mula sa pag-aari na ito, ang isang unang mahalagang kinakailangan para sa suplay ay maaaring makuha: Ang mga BCAA ay makakagawa lamang ng kanilang buong epekto kung ang tatlong amino acid leucine, ang isoleucine at valine ay kinukuha sa pagkain nang sabay, kung maaari. Upang maunawaan ang kahalagahan ng branched-chain amino acid sa sports, mahalagang maunawaan ang mga katangian ng tisyu ng kalamnan. Nagiging kawili-wili upang tingnan nang mabuti ang amino acid matatagpuan sa mga cell ng kalamnan. Ang mga amino acid na pinaka-sagana sa kalamnan ng kalansay ay glutamine at alanine, na naroroon sa isang 10: 1 ratio ng mga halaga. Kapag ang katawan ay nahaharap sa matinding ehersisyo, nangyayari ang sumusunod na sitwasyon: maraming halaga ng glutamine ay metabolised sa alanine, na inilabas mula sa mga cell ng kalamnan patungo sa dugo upang madagdagan ang paggawa ng glycogen sa atay. Nauugnay ito sa isang nadagdagan na paglabas ng amonya nasa atay, na pinapalabas ng mga bato. Ang huling resulta ay ang glutamine ay nawala sa kalamnan, at nito nitroheno sa huli ay na-excret sa pamamagitan ng ihi, negatibong nakakaapekto sa nitrogen balanse. Ito ay mahalaga upang muling punan ang mga glutamine depot na nawala sa panahon ng pagsasanay upang maiwasan ang isang catabolic, ibig sabihin, nakakasira, estado para sa kalamnan cell, kung saan ang kalamnan tissue ay metabolized. Kung hindi man, magkakaroon ito ng bunga na mawawalan ng kalamnan ang atleta masa at sa gayon ay lakas at kapangyarihan tibay. Samakatuwid, kapwa sa panahon at pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap, pangunahing sinusubukan ng mga cell ng kalamnan na makagawa ng glutamine mula sa iba pang mga amino acid. Ang tatlong BCAA na leucine, isoleucine at valine ay nag-aalok ng kanilang sarili bilang mapagkukunan para sa pagbuo ng glutamine. Mayroong tatlong mga pagpipilian upang pumili mula sa:

  • Nag-metabolize ang katawan ng sarili nitong tisyu ng kalamnan at extracts mula dito BCAAs, na kung saan pagkatapos ng lahat ng account para sa 35% ng lahat mahahalagang amino acids nakapaloob sa kalamnan.
  • Ang katawan ay gumagamit ng mas kaunti BCAA para sa isang karagdagang pagbuo ng protina sa una.
  • Sinasaklaw ng mga cell ng kalamnan ang kanilang nadagdagan na mga pangangailangan sa pamamagitan ng tinatawag na mga libreng BCAA sa daluyan ng dugo, na kung saan ay hindi pa nakagapos sa mga cell ng katawan

Ang unang dalawang mga pagpipilian ay nagbigay ng gastos sa pagkuha ng kalamnan o pagpapanatili ng kalamnan. Dapat silang iwasan. Ipinapakita lamang ng makatwirang diskarte ang pangatlong paraan upang matiyak ang supply ng libre BCAA sa mga cell ng kalamnan sa pamamagitan ng daluyan ng dugo. Pagkonsumo ng BCAA-rich supplement maaaring matiyak ang mataas na antas ng plasma ng mga BCAA. Ang mga BCAA, o branched-chain na mga amino acid, ay hindi metabolised sa atay pagkatapos ng pagkonsumo at ang kanilang pagsipsip sa dugo - taliwas sa iba pang mga amino acid - ngunit direkta sa kalamnan na tisyu. Samakatuwid maaari silang magamit ng mga cell ng kalamnan nang direkta at walang pagkaantala upang mabuo ang ginamit na glutamine, na ang dahilan kung bakit ang katawan ay hindi kailangang mag-resort sa sarili nitong tisyu ng kalamnan. Nangangahulugan ito na kung ang mga BCAA ay nakakain o natupok sa tamang oras, mayroon silang kakayahang protektahan ang atleta mula sa pagkasira ng sangkap ng kalamnan. Sa kontekstong ito, nagsasalita din ang isa tungkol sa isang anti-catabolic effect ng mga branched-chain amino acid. Samakatuwid, ang BCAAs ay dapat gawin 60-90 minuto pagkatapos ng pagsasanay, dahil ang pag-inom ng amino acid sa mga cell ng kalamnan ay pinaka-epektibo sa agwat ng oras na ito mula sa aktibidad na pampalakasan. pagsipsip, ie pagpapayaman ng dugo antas, inirerekumenda na pagsamahin ito sa isang pagkain. Bukod pa rito ay humahantong sa isang pampasigla ng pancreas at sa gayon ay sa isang nadagdagan insulin pagtatago, na higit na nagpapabuti sa pagdadala ng mga amino acid sa mga cell ng kalamnan. Ang mga pag-aaral sa mode ng pagkilos ng mga BCAA sa mga tao ay nagpapahiwatig na ang kanilang pangangasiwa maaaring magresulta sa isang direktang anabolic na epekto. Ang leucine, isoleucine at valine ay may potensyal na maimpluwensyahan ang ilang mga proseso ng hormonal, na may partikular na leucine na mayroong ilang mga kagiliw-giliw na katangian na maalok. Ang isang lumalagong bilang ng mga pahayagan ay nagmumungkahi na ang leucine ay nagdaragdag ng mga antas ng suwero ng paglago ng tao na hormon (HGH); somatotropic hormone (STH); paglago ng hormone) at nagdaragdag ng pareho insulin at liothyronine (T3 thyroid hormone) pagtatago. Liothyronine ay may isang anabolic epekto, dahil positibong nakakaimpluwensya sa protein biosynthesis (pagbuo ng bago proteins) sa kalamnan at pinapagana din ang nasusunog of carbohydrates at taba para sa enerhiya. Bukod dito, ang mga BCAA, lalo na ang leucine, ay nagsisilbing mapagkukunan ng enerhiya para sa mga cell ng kalamnan. Sa panahon ng pisikal na pagsusumikap, ang L-leucine ay direktang na-oxidize sa mga kalamnan. Ang rate ng oksihenasyon ay nagdaragdag nang proporsyonal sa intensity ng ehersisyo, na nagpapahiwatig na ang leucine na kinakailangan ng mga cell ng kalamnan ay nakasalalay sa kanilang pangangailangan sa enerhiya. Sa mga sitwasyong nailalarawan sa pamamagitan ng pagbawas o mababang mga glycogen store sa mga cell ng kalamnan, tulad ng isang pinaghihigpitan ng calorie at pinaghihigpitan ng karbohidrat diyeta o ang pagtatapos ng isang sesyon ng pagsasanay na nakapagpapalakas ng enerhiya, ang partikular na leucine ay maaaring mabilis at madaling magamit ng mga cell ng kalamnan bilang mapagkukunan ng enerhiya. Ang pangunahing tagapagtustos ng enerhiya ng katawan ay kilala carbohydrates at taba Kapag ang mga ito ay ginagamit na bilang mga tagapagtustos ng enerhiya at mayroong isang kakulangan sa enerhiya, ang glukos bumaba ang antas ng suwero: ang katawan ay gumagawa ngayon ng glucose "sa isang pang-emergency na batayan" - sa pamamagitan ng tinaguriang gluconeogenesis (gluconeogenesis mula sa glucoplastic amino acid) - mula sa sarili nitong proteins (kalamnan) at sa gayon ay tinitiyak ang iba't ibang mga pangunahing pangangailangan ng enerhiya: Mga Erythrocytes, halimbawa, ay nakasalalay sa supply ng glukos, dahil sa kanilang produksyon ng enerhiya - wala mitochondria - ay batay lamang sa glycolysis. Sa mga cell ng kalamnan, ang gluconeogenesis ay gumaganap ng isang makabuluhang papel bilang isang bahagi ng glukos-alanine cycle, na responsable para sa pagdadala ng alanine [pagkatapos ng paglilipat ng pyruvate sa alanine] mula sa kalamnan patungo sa atay, at para sa pagbabalik na pagdadala mula doon [pagkatapos ng transamination ng alanine sa pyruvate] ng glucose na nabuo ng gluconeogenesis sa kalamnan. Ang Alanine ay ang gitnang amino acid pagdating sa pagtiyak ng isang makatwirang matatag na antas ng serum glucose (glucose ng dugo) sa panahon ng pag-eehersisyo sa palakasan. Sa madaling salita, sa panahon ng isang mabibigat na sesyon ng pagsasanay, ang alanine ay binago sa atay sa glucose, na maaaring ibigay sa mga kalamnan bilang enerhiya. Para sa mga atleta, sa kontekstong ito, ang sapat na suplay ng BCAAs pangunahin na tinitiyak na ang sapat na mga amino group ay palaging magagamit para sa cycle na ito para sa transamination ng pyruvate sa "nito" na transport form na alanine. Ipinapalagay din na ang pagkakaroon ng mga BCAA sa kalamnan ay maaari mamuno sa isang pagtaas sa mga produkto ng pagawaan ng gatas nilalaman: Sa isang banda, nagsisilbi ito ng direktang paggawa ng enerhiya, sa kabilang banda, ang lactate ay dapat na makaipon sa ganitong paraan, na maaaring ibigay muli sa gluconeogenesis sa atay sa pamamagitan ng pyruvate. Sa anumang kaso, napatunayan sa agham na ang pagtaas sa tibay ang pagganap ng mga atleta ay maaaring sundin pagkatapos ng paggamit ng mga BCAA. Ang pangangasiwa ng BCAAs bago ang pagsasanay ay walang panganib, dahil sa tulad ng isang pamamaraan ng paggamit ang yurya ang mga antas ay nagdaragdag at pinapagod ang katawan. Ang parehong problema ay nangyayari, siyempre, kapag nais ng atleta na samantalahin ang nagbibigay ng enerhiya, tibay-ang epekto sa pagbabanta ng mga branched-chain na mga amino acid. Partikular ang mga atleta ng pagtitiis, tulad ng marapon mga runner, nais na kumuha ng mga BCAA ilang sandali bago ang karera upang magkaroon ng mas maraming lakas na "nasa likod". Upang matiyak na hindi kalusugan lumabas ang mga panganib mula sa nadagdagan yurya load, dapat lamang itong kunin sa isang maikling panahon o iregular bago ang pagsasanay. Ang mga kumakain ng maayos at regular na kumukuha ng mga branched-chain na mga amino acid ay mas makakagawa ng mas mahusay na pag-unlad sa pangmatagalan sa palakasan, maging ang pagtitiis at / o lakas naglo-load kaysa walang BCAAs. Ang mga Athletes sa isang limitadong calorie diyeta dapat tiyak na subukan ang BCAAs, dahil makakatulong silang mapanatili ang mahalagang kalamnan masa sa kanilang anti-catabolic effect. Ang parehong nalalapat sa mga atleta ng pagtitiis, na naipakita upang makinabang mula sa mga katangian na nagbibigay ng enerhiya ng mga branched-chain na amino acid kapag pinamahalaan ang humigit-kumulang 30 minuto bago ang pagsasanay / kumpetisyon. Ang tanong ng pinaka-mabisang dosis ng leucine, isoleucine at valine para sa pagpapahusay ng pagganap ay mahirap sagutin. Ang totoo, mas matindi ang pagsasanay, mas madalas at mas matagal ang pagsasanay, mas mahusay ka sa pagsasanay o pagkakondisyon, at mas mataas ang timbang ng iyong katawan, mas malaki ang iyong pangangailangan para sa mga BCAA. Ang tinatayang pang-araw-araw na kinakailangan ng mga branched-chain na mga amino acid para sa mga atleta na masigasig na pagsasanay ay:

  • Ang leucine sa saklaw na 5-6 gramo / araw.
  • Isoleucine sa halos 2 gramo / araw
  • Ang Valine ay nasa pagitan ng 4-5 gramo / araw.

Mahalaga sa kontekstong ito ang salitang "Pang-araw-araw na kinakailangan", ibig sabihin, ang impormasyon sa dosis ay nagsasama rin ng supply ng BCAAs sa pang-araw-araw na pagkain at samakatuwid ay hindi dapat sakop ng eksklusibo sa amino acid tablets. Para sa mapagkumpetensyang atleta, hindi lamang ang pagpili ng amino acid, ngunit bilang karagdagan ang pagbibigay ng sapat na dami ay mahalaga, dahil bilang isang panuntunan ay palaging isang karagdagang kinakailangan sa protina.

Tumaas na mga kinakailangan ng protina kumpara sa mga hindi mapagkumpitensyang atleta Pagkuha ng protina sa g bawat kg timbang sa katawan bawat araw
Lakas na atleta (pagpapanatili ng kalamnan) hanggang sa 20 1,0 g
Atleta ng pagtitiis hanggang 60-70 1,2-1,4 g

A lakas Ang atleta na naghahanap ng kalamnan na makakuha ng kalamnan ay may pang-araw-araw na kinakailangan sa protina na 1.4-1.6 g bawat kg timbang ng katawan. Gayunpaman, ang mga mapagkumpitensyang palakasan ay hindi hinahamon ang metabolismo ng kalamnan lamang, ngunit lahat antioxidant, metabolikong aktibo, o metabolic harmonizing na proseso. Ang pagkahapo sa palakasan ay madalas na nauugnay sa isang mas mataas na pagkamaramdamin sa mga impeksyon, na nagpapahiwatig ng pagkapagod ng immune system. Ang mga mapagkumpitensyang atleta lalo na ay madalas na nagpapakita ng mga kakulangan sa pagbibigay ng pangkalahatang mahahalagang sangkap (macro- at micronutrients). Samakatuwid, bilang karagdagan sa isang balanseng supply ng de-kalidad na protina, dapat din ang mga atleta suplemento sa bitamina, mineral at mga elemento ng bakas. Inirekumenda para sa pagtitiis at lakas ng palakasan ay ang paggamit ng isang pandiyeta na pagkain para sa matinding pagsusumikap sa kalamnan. Para sa pagtitiis at lakas ng pagsasanay, ihanda ng iyong manggagamot ang isang indibidwal kaangkupan plano (hal, batay sa pagsusuri ng isang atleta).