Docosahexaenoic Acid (DHA): Mga Pag-andar

Ang mga proteksiyon na epekto ng omega-3 mataba acids partikular na nauugnay sa mga sumusunod panganib na kadahilanan [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

  • hypertriglyceridemia
  • Hypercholesterolemia
  • Antas ng Fibrinogen
  • Arterial hypertension
  • Nadagdagan ang pagkahilig sa pamumuo ng dugo
  • Myocardial infarction (atake sa puso)
  • Apoplexy (stroke)
  • Mga arrhythmia ng sirkulasyon o puso
  • Coronary artery disease (CAD)

Mula sa isang multi-arm mega-pag-aaral ng mga pasyente pagkatapos ng myocardial infarction (puso atake) na inilathala noong 1999, napagpasyahan na ang paggamit ng omega-3 mataba acids ay kapaki-pakinabang pa rin kahit a atake sa puso naganap na. Ang pangangasiwa ng omega-3 concentrate capsules sa loob ng 3.5 taon ay binawasan ang panganib sa cardiovascular ng hanggang sa 30% sa mga pasyente pagkatapos ng a puso pag-atake Pagbaba dugo lipid (mga antas ng taba ng dugo) - pag-iwas sa sakit na cardiovascular [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

  • Pagbaba ng mga antas ng triglyceride - ang mga mataas na antas ng triglyceride ay isang independiyenteng kadahilanan ng peligro para sa myocardial infarction.
  • Pagbaba ng kabuuang kolesterol
  • Pagbaba ng LDL kolesterol
  • Taasan ang HDL kolesterol
  • Pagpipigil sa pagbubuo ng VLDL sa atay.
  • pinabilis pag-aalis ng VLDL mula sa dugo.
  • Pagsugpo sa lipogenic enzymes nasa atay.
  • Tumaas na paglabas ng mga steroid at mga acid ng apdo.

Ang mga epektong pang-iwas na ito ay pinaka-kahanga-hanga sa tinaguriang mga pangkat na may panganib na mataas. Doon, ang dugo Ang pagbawas ng lipid ay partikular na binibigkas. Ang omega-3 mataba acids, Lalo na eicosapentaenoic acid (EPA) at docosahexaenoic acid (DHA), pinipigilan ang pagbubuo at pagtatago ng VLDL (engl. Napakababa Density lipoproteins). Sa pamamagitan ng pagtaas ng lipoprotein lipase aktibidad, higit pa triglycerides Ang (TG) ay aalisin mula sa VLDL, sa gayon ay nagtataguyod ng pagkasira ng VLDL. Pang-araw-araw na paggamit ng 1.5 g hanggang 3 g ng omega-3 fatty acid (EPA at DHA) maaaring mabawasan ang mga antas ng TG ng 25% hanggang 30% sa a dosis-nagkakatiwalaang pamamaraan. Ang isang paggamit ng 5 g hanggang 6 g ay maaaring mabawasan ang TG ng hanggang sa 60%. Ang halagang ito ng omega-3 fatty acid ay mahirap mapamahalaan sa balangkas ng isang mayaman sa isda diyeta sa pang-araw-araw na buhay, na kung bakit ang paggamit ng langis ng isda capsules Inirerekomenda. Sa kaibahan sa omega-3 fatty ng hayop acid, ang gulay na omega-3 fatty acid tulad ng alpha-linolenic acid ay walang epekto sa mga antas ng TG. Taasan ang daloy ng dugo at bumaba presyon ng dugo [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

  • Pagpapabuti ng pagpapapangit at nadagdagan na kakayahang umangkop ng mga erythrocytes (pulang mga selula ng dugo) dahil sa pagsasama ng mga omega-3 fatty acid sa cell wall.
  • Pagpapabuti ng daloy ng dugo at pagbawalan ng pamumuo ng dugo.
  • Stimulasyon ng pagbuo ng nitrik oksido (HINDI = Endothelium Nagmula sa Nakakarelaks na Kadahilanan) - vasodilation.
  • Pagbawas ng systolic at diastolic presyon ng dugo - ang pagbawas ay mas malinaw, mas mataas ang mga halaga ng baseline.

Pag-iwas sa mga kadahilanan ng proatherogenic at prothrombotic [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

  • Pagbubuo ng mga kadahilanan ng paglaki-salik na nagmula sa factor ng paglago.
  • Pagpapahayag ng paglaki na magkakaugnay na mga gen
  • Paglago ng makinis na mga cell ng kalamnan at fibroblast.
  • Pagbubuo ng platelet-activating factor.
  • Pagbawas ng plasma fibrinogen sa pamamagitan ng induction ng pagbuo ng plasminogen activator at pagsugpo sa inhibitor ng plasminogen activator pagbubuo.
  • Paglabas ng mga cytokine - interleukin-1 at tumor nekrosis kadahilanan (TNF).
  • Pagkasensitibo sa pagpapasigla ng adrenergic.
  • Kaltsyum at sosa aktibidad sa channel.
  • Aktibidad ng calcium magnesium ATP-ase

Nakakaimpluwensyang mga sakit sa rheumatoid [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30] Napag-alaman ng mga therapeutic na pag-aaral na sa mga pasyente na may mga sakit na rheumatoid, araw-araw pangangasiwa ng 2.7 g ng eicosapentaenoic acid at 1.8 g ng docosahexaenoic acid sa loob ng 15 araw ay nagresulta sa pagpapabuti ng isang bilang ng mga klinikal na parameter. Ang mga apektadong indibidwal ay nag-ulat ng pinabuting kadaliang kumilos ng apektado joints, isang pagbawas sa ang tigas ng umaga, at pagbaba ng mga nagpapaalab na parameter. At saka, pangangasiwa ng EPA at DHA makabuluhang nabawasan ang pangangailangan para sa nonsteroidal anti-namumula gamotIba pang mga epekto [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

  • Radikal na scavenger
  • Pagpapatatag at likido ng lamad ng cell at positibong impluwensya sa mga pagpapaandar ng cell - ang omega-3 fatty acid ay pangunahing isinasama sa Phospholipids ng mga lamad ng cell.
  • Kaluwagan mula sa panregla cramp

Mahalagang tala! Ang mga epekto ng omega-3 fatty acid ay batay sa katotohanan na eicosapentaenoic acid binabawasan ang pagbabago ng omega-6 fatty acid linoleic acid sa arachidonic acid - pagsugpo ng produkto - at nakikipagkumpitensya sa arachidonic acid para sa enzymes kinakailangan para sa eicosanoid synthesis - desaturases, elongases, cyclooxygenases, lipoxygenases - mapagkumpitensyang pagsugpo. Ang Omega-3 fatty acid alpha-linolenic acid, sa kaibahan sa oleic at linoleic acid, ay may pinakamataas na pagkakaisa para sa parehong delta-6 desaturase - ang pagbabago sa EPA - at cyclooxygenase at lipoxygenase - synthesis ng anti-namumula mga eicosanoids. Panghuli, a diyeta na naglalaman ng alpha-linolenic acid ay maaaring bawasan ang paglilipat ng arachidonic acid at madagdagan ang pagbubuo ng EPA. Kaya, ang pagbuo ng matindi na proinflamlam na tagapamagitan - mga prostaglandin ng serye 2 at ang leukotrienes LTB4, LTC4, LTD4, LTE4 - ay nabawasan at ang pagbuo ng naturang mga eicosanoids na pinipigilan ang mga nagpapaalab na proseso ay na-promote. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa serye 3 mga prostaglandin. Mula nang mabago ang alpha-linolenic acid sa eicosapentaenoic acid at docosahexaenoic acid, ayon sa pagkakabanggit, ay napakabagal, ang paggamit ng mataba na isda sa dagat at ang direktang pangangasiwa ng EPA at DHA, ayon sa pagkakabanggit, ay mahalaga upang ilipat ang balanse sa mas positibong pag-arte mga prostaglandin. Omega-3 fatty acid habang pagbubuntis at paggagatas Ang isang sapat na paggamit ng EPA at DHA ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Kapwa ang hindi pa isinisilang na bata at ang sanggol ay hindi makapag-synthesize ng mahahalagang fatty acid na EPA at DHA mismo. Ang Omega-3 fatty acid ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga nagbibigay-malay na pag-andar at kakayahang makita ng pangsanggol habang nasa pagbubuntis, ngunit din sa kurso ng pagpapasuso at karagdagang pag-unlad ng pangsanggol. Relatibong bago ay ang paghanap na ang omega-3 fatty acid ay minimize pagbubuntis reklamo, tulad ng preeclampsia at mga panganib sa loob ng pagbubuntis, at protektahan laban sa pareho napaaga kapanganakan at mababang timbang ng kapanganakan. Mga bahagi ng mga lamad ng cell - pag-andar ng istruktura Ang karamihan ng mga mahahalagang fatty acid ng omega-3 ay isinasama sa Phospholipids ng mga lamad ng cell pati na rin ang mga lamad ng mga cell organelles, tulad ng mitochondria at lysosome. Doon, ang EPA at DHA ay may kapaki-pakinabang na epekto sa likido (flowability) at mga function ng cellular na nakasalalay dito.Mga pospolipid ay matatagpuan sa lahat ng mga cell ng katawan, lalo na ang nervous system. ang utak naglalaman ng pinakamalaking dami ng istruktura na taba, medyo nagsasalita. Panghuli, ang omega-3 fatty acid ay mahalaga para sa utak, lalo na para sa pagpapadaloy ng nerve. Para kay utak kaunlaran sa pangsanggol, Partikular na ang DHA na may mahalagang papel. Sa isang marginal na paggamit ng omega-3 fatty acid, nadagdagan ang proinflamlaming mga eicosanoids ay nabuo mula sa omega-6 fatty acid arachidonic acid. Kabilang dito ang serye 2 prostaglandins - TXA2, PGE2, PGI2 - at ang leukotrienes LTB4, LTC4, LTD4, LTE4. Ang Thromboxane A2 ay nagtataguyod ng pagsasama-sama ng platelet at may isang epekto ng vasoconstrictor. Samakatuwid, nagtataguyod ng thromboxane ang pamumuo ng dugo. Nagpapakita ang Leukotriene B4 ng proinflamlam at potent na chemotactic effects.A diyeta mayaman sa arachidonic acid din ay humahantong sa nadagdagan na pagbubuo ng mga proinflam inflammatory mediator at samakatuwid ay kumakatawan sa isang panganib na kadahilanan para sa pag-unlad ng mga rheumatoid disease, bukod sa iba pa.

Docosahexaenoic acid (DHA)

Ang Docosahexaenoic acid ay isang mahalagang bahagi ng mga selula ng nerbiyos lamad at matagpuan na partikular na napayaman sa utak at sa retina (retina). Doon, kinakailangan ang DHA para sa normal na pag-unlad at pag-andar ng parehong utak at retinal nerve cells. Ipinapakita ng mga pag-aaral na pang-agham na ang DHA ay mahalaga para sa rhodopsin ng pigment ng mata. Ang Rhodopsin ay bumubuo ng visual pigment sa retina at kinakailangan upang makatanggap at magpadala ng mga light signal, na ginagawang posible ang paningin.

Kahalagahan ng DHA sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Ang sentral na paghanap ng ilang mga pag-aaral ay ang sapat na supply ng DHA sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas na nagbibigay ng kritikal na pag-unlad at kalusugan ng bata-lalo na sa pag-unlad ng utak, gitnang nervous system, at paningin. Ang mga inaasahang ina ay nakapag-iimbak ng pang-kadena, polyunsaturated omega-3 fatty acid sa katawan sa pamamagitan ng isang komplikadong mekanismo. Kung kinakailangan, maaaring gumuhit ang organismo sa reserba na ito. Gayunpaman, pagkatapos ng kapanganakan, ang reserbang ito ay napupunan lamang nang dahan-dahan o hindi kumpleto - ang diyeta lamang na mayaman sa EPA at DHA ang maaaring maiwasan ang kakulangan na ito. pagkabata nakakaimpluwensya ang nutrisyon sa paglaon ng pagkamaramdaman sa sakit at pagkamatay sa isang mapagpasyang paraan. Ang Docosahexaenoic acid ay isinasama sa tisyu ng utak ng hindi pa isinisilang na 26 hanggang 40 linggo ng pagbubuntis, at ang katayuang DHA ng ina ay kritikal sa antas ng akumulasyon. Sa oras na ito, nabubuo ang nerve tissue at gitnang pag-andar ng utak. Sa huling trimester ng pagbubuntis, nilalaman ng DHA sa Cerebrum at tserebellum ng pangsanggol nagdaragdag ng tatlong beses. Sa huling kalahati ng pagbubuntis, ang DHA ay lalong napasama sa tisyu ng retina - ang oras kung kailan nagaganap ang pangunahing pag-unlad ng mata. Ang utak ng tao ay binubuo ng 60% fatty acid, na may docosahexaenoic acid na bumubuo sa pinakamalaking proporsyon. Ang DHA ay naipon sa 15 hanggang 20% ​​ng cerebral cortex at 30 hanggang 60% sa retina. Mahalaga ang Omega-3 fatty acid para sa fluidity ng lamad at pinapanatili ang mga neuron na nababanat at aktibo. Kahit na pagkatapos ng kapanganakan, dapat tiyakin ng ina ang isang sapat na supply ng DHA dahil sa patuloy na pag-unlad ng utak at mata ng bata. Mayroong isang direktang ugnayan sa pagitan ng paggamit ng DHA ng ina at nilalaman ng DHA sa gatas ng ina. Ang Docosahexaenoic acid ay kumakatawan sa nangingibabaw na omega-3 fatty acid sa mga kababaihan gatas. Ang mga pag-aaral na isinagawa sa mga sanggol na namatay ay biglang nagpakita ng isang malinaw na pagkakaiba sa nilalaman ng DHA sa pagitan ng mga sanggol na nagpapasuso at sa mga pinakain na formula ng pagkain ng sanggol. Ang mga sanggol na nagpapasuso ay may mas mataas na DHA walang halo. Ang mahusay na paggana ng mga nerve cell ay isang paunang kinakailangan para sa pag-unlad ng kaisipan ng bata - sinusuportahan nila pag-aaral, memorya, iniisip at walang halo proseso at sa gayon inilatag ang pundasyon para sa katalinuhan. Isang undersupply ng docosahexaenoic acid sa prenatal at maaga pagkabata Samakatuwid ang paglaki ay maaaring makapinsala sa pag-unlad ng pisikal at kaisipan ng bata at mamuno upang mapababa ang katalinuhan at mas mahirap na visual acuity. Ang mga sanggol na wala pa sa panahon na ipinanganak bago ang 32 linggo ng pagbubuntis ay may mas mababang konsentrasyon ng DHA sa utak kaysa sa karaniwang pagbuo ng mga sanggol. Nilinaw ng mga pag-aaral na ang mga wala pang bata na sanggol, na kaibahan sa normal na mga sanggol, ay umiskor ng average na 15 puntos na mas mababa sa isang pagsubok sa IQ sa paglaon sa buhay. Sa wakas, partikular na mahalaga ito sa mga sanggol na wala pa sa gulang upang mabayaran ang paunang kakulangan sa DHA na may diyeta na mayaman sa DHA. Ang mga mababang konsentrasyon ng DHA ay naiugnay sa

  • Pagkawala ng memorya
  • Bumaba sa kakayahang makakita
  • Pagkasira ng kakayahang matuto, tandaan, mag-isip at mag-concentrate.
  • Ang mga pagbabago sa mga pagpapaandar ng neurological - halimbawa, kakulangan ng DHA ay maaari mamuno sa depresyon.
  • Dyslexia - sakit sa pag-aaral na nailalarawan sa kapansanan sa kakayahang magbasa at maunawaan ang mga salita o teksto na may normal na paningin at pandinig
  • Attention deficit disorder (ADHD) na may hyperactivity.