Paleo diyeta - ito ang pangalan ng isang trend ng pagbaba ng timbang na tumutukoy sa kulay-abong mga panahong sinaunang-panahon. Sapagkat sa Paleo Diät, na tinatawag ding edad ng bato na Diät, ang ganoong pagkain lamang ang pinapayagan, na (na diumano) naka-access na sa ating mga ninuno sa panahon ng bato. Kaya, sa panahon ng diyeta dumarating higit sa lahat ng maraming prutas, gulay at karne sa mesa. Ipinakita namin sa iyo ang diyeta plano ng Diyeta ng paleo kabilang ang mga masasarap na resipe para sa agahan, tanghalian at hapunan. Bilang karagdagan, isiniwalat namin kung aling mga mabubuting kadahilanan ang nagsasalita, ngunit laban din sa Diyeta ng paleo.
Mga Pangunahing Kaalaman sa diyeta ng Panahon ng Bato
Ang "Paleo" ay ang pagpapaikli para sa salitang Ingles na "paleolithic", nangangahulugang "edad ng bato". Ang Diyeta ng paleo ay batay sa palagay na ang aming genetikong pampaganda ay halos hindi nagbago mula pa noong Panahon ng Bato. Samakatuwid - kung kaya't nagtatalo ang mga tagataguyod - ang diet sa Stone Age ay ang tanging tamang form ng nutrisyon. Pagkatapos ng lahat, ang aming mga gen ay umangkop sa diyeta na ito sa milyun-milyong mga taon. Kaya, ang mataas na taba, mataas na protina na diyeta ng Panahon ng Bato ay sinasabing nakatulong kay Homo sapiens na magbago sa mga modernong tao. Ngayon, nakikita ng mga tagataguyod ang Diyeta ng Panahon ng Stone bilang isang pagkakataon upang maiwasan ang mga sakit ng sibilisasyon tulad ng labis na katabaan, dyabetis at sakit sa puso. Ito ay sapagkat ang "moderno" na mga pagkain tulad ng butil, mga produktong gawa sa gatas o produktong produktong naproseso ng industriya ay hindi maganda ang pagpapaubaya ng organismo ng tao.
Paano gumagana ang diyeta ng Paleo
Sa diyeta ng Paleo ang mga pagkain lamang ang dumarating sa mesa, na ayon sa mga tagataguyod na ma-access na sa ating mga ninuno - at bago sila maging laging nakaupo. Ang mga sumusunod na pagkain ay samakatuwid ay nasa mga limitasyon sa panahon ng diyeta na Paleo:
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas
- Mga siryal at produktong naglalaman ng mga siryal
- Mga pagkaing gawa ng pang-industriya, tulad ng mga nakahandang pagkain, asukal o pinong mga langis ng gulay.
- Mga produktong legyum at toyo
- Mga produktong pang-industriyal na karne at sausage na naproseso
- Kape at alkohol
Sa halip, higit na diin ang pangunahin sa sariwang pagkain. Pinapayagan ang samakatuwid ay:
- Mga gulay at prutas (lalo na ang mga berry)
- Mga itlog
- Nuts at buto
- Kabute
- Herbs
- Karne
- Isda at pagkaing-dagat
- Ang ilang mga langis, tulad ng niyog at langis ng oliba
- Matamis
- Sa limitadong dami ng patatas at bigas
Ang pinakamahalagang papel sa pagdidiyeta ay gumaganap ng pagkonsumo ng karne, na sinasabing mas mataas sa ating mga ninuno kaysa ngayon. Tip: Sino ang may gusto nito maaari din suplemento ang Diyeta sa Panahon ng bato na may mga insekto, bulate at larvae. Gayunpaman, ang mga pagkaing ito, na sa Kanlurang mundo ay hindi pa rin pangkaraniwan, ay hindi sapilitan.
Diyeta sa Panahon ng Bato: masarap na mga recipe
Nasa ibaba ang tatlong mga recipe na maaari mong gamitin upang subukan ang diyeta ng Paleo sa isang araw. Almusal: para sa agahan, magkaroon ng mga kabute na may scrambled mga itlog: hiwa ng 300 gramo ng mga brown na kabute at i-chop ang isa sibuyas. Fry ang sibuyas dagli sa isang kawali at pagkatapos ay idagdag ang mga kabute sa nilagang. Pagkatapos ihanda ang pinag-agawan mga itlog mula sa dalawang itlog. Tanghalian: Para sa tanghalian, gupitin ang karne sa mga piraso: gupitin ang 200 gramo ng steak ng baka sa pinong piraso at iprito ang karne. Pansamantala, quarter ten cherry tomato at pinutol ang dalawang spring mga sibuyas sa mga pinong singsing. Idagdag ang tagsibol mga sibuyas sa karne ng baka at iprito nang maaga ang mga sibuyas. Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at bigyan ang lahat ng iba pang mahusay na pukawin. Hapunan: Para sa hapunan, magkaroon ng isang crispy chicken salad: para sa salad, gupitin ang 120 gramo ng karne ng manok sa maliit na piraso at iprito. Ang mga natitirang kalahating manok, halimbawa, ay mahusay din para sa salad. Gupitin din ang 300 gramo ng mga labanos, 200 gramo ng mga kamatis, 100 gramo ng mga karot at 100 gramo ng kohlrabi sa mga pinong piraso. Pagkatapos ihalo ang isang dressing mula sa ilan langis ng oliba, asin, paminta pati na rin ang mga pana-panahong halaman at ibuhos ito sa salad.
Kritika: mga argumento para sa diyeta ng Paleo.
Mayroong ilang mga tagataguyod ng diyeta ng Paleo, na tumuturo sa orihinal na diyeta at nakamit ang pagbawas ng timbang bilang isang resulta. Sa katunayan, mapapansin na positibo na ang batayan ng diyeta sa Paleo ay malusog na pagkain tulad ng prutas, gulay, kabute at mga mani. Positive din na mas gusto ang mga pana-panahong pagkain. Hindi malusog na pagkain tulad ng matamis, alkohol or fast food, sa kabilang banda, ay ganap na ipinagbabawal - pagkatapos ng lahat, ang mga naturang produktong gawa ng pang-industriya ay hindi magagamit sa aming mga ninuno. Madali ring maisagawa ang diyeta ng Paleo, dahil walang mga paghihigpit sa dami. Gayundin ang nakakainis na pagbibilang ng calorie ay hindi kinakailangan. Kung ang isang tao ay naniniwala sa mga ulat ng karanasan, ang isang mabilis na pagbaba ng timbang ay nagtatakda ng kanyang sarili na may mahigpit na pagsunod sa nutrisyon ng edad ng bato lalo na sa mga unang linggo. Samantala mayroong ilang mga pag-aaral, na nagpapatunay sa Paleo Diät isang positibong impluwensya sa aming katawan. Kaya, ang diyeta sa Panahon ng bato ay sinasabing may positibong epekto sa dugo asukal mga antas at ang sistema ng cardiovascular. Ang pagbawas ng timbang at pagbawas ng taba ng tiyan ay naobserbahan din sa mga kalahok sa pag-aaral. Sa pagtingin sa mga resulta ng pag-aaral, gayunpaman, dapat pansinin na alinman sa napakaliit na bilang ng mga paksa ay napag-aralan sa mga ito o mga error sa pamamaraan na natagpuan.
Kritika: mga argumento laban sa diyeta ng Paleo
Ang ilang mga punto ng Diyeta ng Panahon ng Bato ay nagbibigay sa mga eksperto ng sanhi para sa pagpuna. Sa anumang kaso, ang pag-angkin na ang aming mga gen ay hindi nagbago mula pa noong Panahon ng Bato ay hindi maipagkaloob. Bilang karagdagan, dapat pansinin na ang ating mga pamumuhay ay naiiba ngayon kaysa noong panahong iyon. Ito ay isa pang dahilan kung bakit kailangan namin ng ibang nutritional mix kaysa sa ating mga ninuno. At: Ang Diyeta sa Panahon ng Bato ay hindi umiiral - sa halip, ang mga gawi sa pagkain ng oras na iyon ay medyo naiiba depende sa tirahan at supply ng pagkain. Halimbawa, pinagtatalunan sa mga eksperto kung ang pagkonsumo ng karne sa Panahon ng Bato ay talagang kasing taas ng inireseta ng diyeta. Mga pahayag tungkol sa pagdidiyeta sa Panahon ng Bato at nito kalusugan ang mga benepisyo ay hipotesis lamang. Ang siyentipikong ebidensya ay hindi magagamit. Ang kumpletong pagtanggi sa gatas at mga produktong butil ay makikita ding kritikal. Kaya sa pamamagitan ng nutrisyon ng edad ng bato malinaw na mas kaunting mga hydrates ng karbon, ngunit mas maraming mga taba at proteins ay kinuha, kaysa sa pangkalahatang inirerekumenda. Ang suplay ng protina ay nadagdagan na ng maraming mga Aleman subalit. Pinapayuhan ng mga nakapagpapalusog na siyentipiko samakatuwid laban dito upang madagdagan pa ang mga ito. Ito ay dahil ang paggamit ng labis na protina ng hayop ay maaaring magkaroon ng isang negatibong epekto sa atin kalusugan. Gayundin sa mga tuntunin ng pagpapanatili, ang mismong karne at bigat na diyeta sa panahon ng diyeta sa Paleo ay para sa maraming mahirap na makipagkasundo sa kanilang mga halaga.
Konklusyon: mahusay na mga salpok, mahirap sa pangmatagalang.
Samakatuwid ang diyeta ng Paleo ay maaaring mag-ambag sa pagbawas ng timbang. Positive din na maraming hindi malusog na pagkain, tulad ng alkohol at asukal, ay tinanggal mula sa menu kapag ipinatupad ito. Gayunpaman, sa pangmatagalang, ang ganitong uri ng diyeta ay hindi masyadong balanseng at hindi madaling maisama sa pang-araw-araw na buhay dahil sa kawalan ng butil o mga produktong gawa sa gatas. Ang 10 gulay na may pinakamababang calories
