Bitamina B6: Mga Pakinabang sa Kalusugan at Papel sa Diet

Bitamina B6 - tinawag din pyridoxine - ay isang tubig-soluble na bitamina at kabilang sa pangkat ng B bitamina. Mahigpit na pagsasalita, ang term bitamina Ang B6 ay nagsasama ng tatlong mga sangkap nang sabay-sabay, lalo na pyridoxole, pyridoxal at pyridoxamine. Bitamina Ang B6 ay dapat na ibigay sa katawan mula sa labas, gayunpaman, nilalaman ito ng maraming pagkain, kaya't ang isang kakulangan sa bitamina B6 ay bihirang mangyari.

Bitamina B6: epekto sa paglaki

Sa katawan, ang bitamina B6 ay krusyal na kasangkot sa pagbuo at pagbabago ng proteins. Ito ay kumakatawan sa isang mahalagang coenzyme para sa metabolismo ng amino acids. Bilang bahagi ng enzymes, gumagana ang mga coenzymes sa kanila upang matiyak na mas mabilis na magaganap ang mga reaksyong biochemical. Sa panahon ng metabolismo ng amino acid, amino acids ay ginawang endogenous na sangkap. Kasama rito ang mga sangkap ng messenger serotonin, histamine at dopamine. habang histamine gumaganap ng papel sa mga reaksiyong alerhiya ng katawan, serotonin at dopamine ay mahalaga para sa pang-amoy ng kaligayahan. Pati na rin sa metabolismo ng amino acid, ang bitamina B6 ay kasangkot din sa metabolismo ng gitnang nervous system. Bilang karagdagan, ang bitamina na ito ay gumaganap din ng mahalagang papel sa pagbuo ng pula ng dugo - ang pula dugo pigment - at apdo acid, at kinakailangan din para sa immune defense. Sa wakas, ang bitamina B6 ay mahalaga din para sa paglaki at pag-unlad ng ating katawan. Samakatuwid, sa panahon ng pagbubuntis, bilang karagdagan sa isang sapat na supply ng folic acid at bitamina B12, mahalaga din na matiyak ang sapat na mataas na dosis ng bitamina B6.

Therapeutic na paggamit ng bitamina B6

Pangunahing ginagamit ang bitamina B6 upang magamot balat sakit pati na rin alibadbad. Para sa alibadbad sa panahon ng pagbubuntis, araw-araw dosis ng halos 20 milligrams ang inirerekumenda; para sa pagduwal ng paglalakbay, ang dosis ay maaaring mas mataas. Gayundin, ang bitamina B6 ay kredito na nagpapagaan ng mga sintomas ng premenstrual syndrome (PMS), pati na rin ang capal tunnel syndrome. Bilang karagdagan, ang bitamina B6 ay maaari ding kunin upang palakasin ang immune system, sa mga kaso ng mahirap walang halo or pag-aaral karamdaman pati na rin sakit sa pagtulog, bangungot o depresyon. Gayunpaman, sa pangkalahatan, ang bitamina B6 ay dapat gamitin para sa mga therapeutic na layunin lamang pagkatapos ng konsulta sa dumadating na manggagamot.

Mga pagkain na naglalaman ng bitamina B6

Ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa bitamina B6 ay tungkol sa 1.5 hanggang 2 milligrams. Gayunpaman, dahil ang bitamina B6 ay pangunahing mahalaga para sa metabolismo ng amino acid, ang pang-araw-araw na kinakailangan ay lubos na nakasalalay sa paggamit ng protina. Ang higit pa proteins natupok, mas maraming bitamina B6 ang kinakailangan. Halimbawa, lakas ang mga atleta ay may mas mataas na pangangailangan para sa bitamina B6. Bilang karagdagan, ang mga kababaihang nagdadalang-tao o kumukuha ng mga tabletas sa birth control, pati na rin ang mga matatanda, ay nangangailangan din ng mas maraming bitamina B6 kaysa sa average na tao. Ang bitamina B6 ay matatagpuan sa maraming mga pagkaing hayop at halaman - partikular ang mataas na halaga ng bitamina B6 na matatagpuan sa offal, ilang uri ng mga isda at buong produktong butil. Halimbawa, ang dalawang milligrams ng bitamina B6 ay matatagpuan sa:

  • 175 gramo ng mga soybeans
  • 200 gramo na otmil
  • 200 gramo atay ng baka
  • 250 gramo ng brown rice
  • 450 gramo ng veal
  • 2 kilo ng prutas (lalo na ang mga saging)

Bilang karagdagan, mga produkto ng pagawaan ng gatas, isda (lalo na ang sardinas at mackerel), manok at baboy, pati na rin ang patatas, mga mani at ang mga avocado ay mahusay ding mapagkukunan ng bitamina B6. Ang tunay na nilalaman ng bitamina B6 ng pagkain na pinag-uusapan ay nakasalalay din sa isang malaking lawak sa kung paano ito ihanda. Halimbawa, halos 30 porsyento ng orihinal na nilalaman ng bitamina B6 ang nawala kapag ang karne ay luto o pinirito. Sa kaso ng mga nakapirming pagkain, ang pagkawala ay maaaring maging kasing taas ng 50 porsyento.

Kakulangan ng bitamina B6: pagkilala sa mga sintomas

Ang kakulangan ng bitamina B6 ay maaaring magkaroon ng mga seryosong kahihinatnan, dahil ang bitamina B6 ay kasangkot sa pagbuo ng maraming iba pang mga sangkap sa katawan. Kaya, ang kakulangan ng bitamina B6 ay maaaring magresulta sa isang bilang ng iba pang mga sintomas ng kakulangan. Gayunpaman, dahil ang bitamina B6 ay nilalaman sa maraming pagkain, isang kakulangan sa bitamina B6 ay medyo bihira. Partikular na naapektuhan ng naturang kakulangan ay ang mga taong kumukuha ng ilang mga gamot, tulad ng antidepressants, anticonvulsants o tuberkulosis gamot. Kahit na ang isang bahagyang kakulangan ng bitamina B6 ay maaaring maging sanhi ng mga sumusunod na sintomas:

  • Acne
  • Nagpapasiklab na pagbabago ng mga sulok ng bibig (rhagades ng mga sulok ng bibig).
  • Pagod at mahinang pagganap
  • Mga reklamo sa bituka tulad ng pagdudumi, Ngunit din alibadbad at pagsusuka.
  • Tumaas na pagkamaramdamin sa impeksyon
  • Mga karamdaman sa paglago
  • Banayad na sensitivity

Sa mga kababaihan, ang kakulangan sa bitamina B6 ay maaari ring dagdagan ang panregla pulikat. Kung mayroong isang matinding kakulangan sa bitamina B6, maaari ito mamuno sa hindi paggana ng atay pati na rin ang nervous system. Bilang karagdagan, mahalaga mineral tulad ng magnesiyo, bakal or kaltsyum hindi na magagamit ng katawan.

Labis na dosis ng Vitamin B6

Kung ang mataas na dosis ng bitamina B6 ay kinuha sa loob ng mahabang panahon, maaaring maganap ang labis na dosis. Nagsasalita ang isa tungkol sa isang talamak na labis na dosis mula sa isang pang-araw-araw na paggamit ng higit sa 500 milligrams ng bitamina B6. Ang halagang ito ay hindi maaabot nang natural - ibig sabihin sa pamamagitan ng paggamit ng pagkain - ngunit sa pamamagitan lamang ng pagdiyeta supplement. Inirekomenda pa ng German Federal Institute for Risk Assessment (BfR) ang maximum na halagang 3.5 milligrams bawat araw bilang isang patnubay para sa isang karagdagang paggamit ng bitamina B6 sa pamamagitan ng pandagdag sa pagkain. Bilang isang resulta ng labis na dosis ng bitamina B6, nerve pinsala maaaring mangyari sa paglipas ng panahon. Ang mga ito ay naging kapansin-pansin, halimbawa, sa anyo ng paralisis, pagkabigo sa reflex, mga kaguluhan sa pakiramdam ng temperatura o pagkawala ng sensasyon sa mga paa't kamay. Bilang karagdagan, maaari ding magkaroon ng isang nagpapaalab na reaksyon ng balat (dermatitis).