Ang mga Aleman ay kumakain ng isang average ng 35 kilo ng asukal bawat taon, kahit na halos 16 porsyento lamang nito ang binibili bilang asukal sa sambahayan. Ang natitirang asukal nakapaloob sa iba pang mga pagkain at inumin tulad ng matamis, mga produktong madaling gamitin, tinapay, ham at katas. Ito ay madalas na mga produkto na hindi kahit na pinaghihinalaang naglalaman asukal. Labis na pagkonsumo ng mga balat ng asukal kalusugan mga panganib Gayunpaman hindi ganoon kahirap mabuhay nang malusog na may mas kaunting asukal.
Bakit mas mabubuhay kami nang mas kaunti ang asukal
Maraming asukal ang asukal para sa kalusugan. Ito ay sanhi pagkabulok ng ngipin at isa sa mga pangunahing nag-uudyok para sa iba`t ibang mga sakit sa sibilisasyon tulad ng labis na katabaan at dyabetis. Ang asukal ay nabago sa taba ng mas mabilis sa katawan kumpara sa almirol. Ito ang dahilan na ito ay nakakataba sa iyo. Nagbibigay din ang Sugar ng tinatawag na "walang laman" calories, dahil naglalaman ito ng hindi mineral or bitamina sulit na banggitin. Ang asukal sa pagmo-moderate ay hindi kinakailangang nakakasama, sapagkat ang utak kailangan ito sa anyo ng glukos upang gumana nang mabisa. Gayunpaman, mahalaga na huwag lumampas sa inirekumendang pagkonsumo ng 50 gramo ng asukal bawat araw.
Pag-aralan ang iyong mapagkukunan ng asukal
Upang maabot ang inirekumenda dosis ng asukal, mahalagang alisin ang mga fattener mula sa kusina. Sa average, ang tunay na pagkonsumo ay dalawang beses sa inirekumendang halaga. Ang dahilan dito ay madalas na ang mga nakatagong mapagkukunan ng asukal na matatagpuan sa iba't ibang mga pagkain, tulad ng prutas, cornflakes at ketsap. Ang mga ito ay dapat na pag-aralan at iwasan. Maipapayo na huwag magtipid ng mga matatamis, dahil ang tukso na maabot muli at muli ay napakahusay. Ang mga matamis ay dapat na bilhin lamang kusa at sa maliit na halagang inilaan para sa agarang pagkonsumo.
Iwasan ang mga inuming may asukal
Inuming sugary tulad ng koula, limonada at katas ay dapat na iwasan sa lahat ng mga gastos, dahil sa katawan na ito ay patuloy na gumagawa insulin, upang ang dugo skyrockets sa antas ng asukal. Ito ay humahantong sa ang katunayan na ang organismo ay patuloy na naka-poled sa isang taba imbakan. Bilang karagdagan, ang mga inuming may asukal ay nagtataguyod ng pagbuo ng iba't ibang mga sakit bilang karagdagan sa labis na katabaan. tubig ang mainam na inumin sapagkat pinapawi nito ang uhaw at wala calories. Ang mga nakakahanap nito ng masyadong mura ay dapat na magdagdag ng mint at lemon juice.
Snacking lamang sa mga espesyal na okasyon
Maraming mga tao ang gumagamit tsokolate, cake o cookies upang labanan diin, ang pagkahulog ng hapon o isang masamang kalagayan. Ngunit ang matamis ay makakatulong lamang sa isang maikling sandali. Pagkatapos ay ang katawan ay nahuhulog muli sa isang slump at hinihingi ang isang supply ng Matamis. Halo ng trail at mga mani ay mas mahusay na mga supplier ng enerhiya. Ang mga matamis ay dapat lamang na meryenda sa mga espesyal na okasyon at hindi dapat maging isang ugali. Ang mga nahihirapang sumuko tsokolate ganap na dapat lumipat sa maitim na tsokolate. Ito ay mas malusog at naglalaman ng mas kaunting asukal kumpara sa gatas tsokolate.
Bawasan ang dami ng asukal na ginagamit mo sa pagluluto sa hurno at pagluluto
Kailan pagluluto sa hurno at pagluluto, mabisang bawasan ang dami ng asukal kapag naghahanda ng mga cake, panghimagas at pinggan mismo. Nagbibigay ito ng pagkakataong matukoy ang mga sangkap at sa gayon lutuin at maghurno nang mas malusog. Ang mga produktong hinanda tulad ng cake mula sa supermarket, fruit yogurts, rice pudding at iba pang pang-industriya na ginawa na pinggan ay karaniwang nagbibigay ng walang mga nutrisyon, ngunit sa halip ay madalas na naglalaman ng maraming asukal at mapanganib na mga additives. Mayroong mga natural na alternatibong asukal na magagamit sa mga tindahan na angkop para sa pagluluto sa hurno. Sa halip na pang-industriya na asukal, halimbawa, matamis, agave syrup o maaaring magamit ang syrup ng bigas. At saka, sweeteners ay magagamit na katulad ng asukal sa istraktura, halimbawa, erythritol, asukal sa bulaklak ng niyog, xylitol or stevia-based budburan sweeteners.
Maghanap ng mga kahalili para sa asukal - stevia, agave syrup at co.
Mayroong mahusay na mga kahalili sa asukal, halimbawa, walang calorie stevia, agave syrup, manuka matamis, Alin ang mga sweeteners na walang mga epekto ng asukal at bahagyang walang calorie. Kapag nasiyahan sa katamtaman, nag-aalok din sila kalusugan benepisyo. Ang (prutas) na asukal ay sinalihan din ng mineral, bitamina at mga antioxidant. Stevia, halimbawa, ay halos wala calories, ay hindi nakakasama sa ngipin, hindi nakakaapekto insulin mga antas at may lakas na nagpapatamis 300 beses na mas malaki kaysa sa asukal. Ngunit mag-ingat: ang natural na mga kahalili ay dapat ding tangkilikin sa katamtaman, dahil hindi sila malusog kung natupok nang labis.
| Espesyal na tip para sa isang buhay na walang asukal: Dito mahahanap mo ang higit na kapaki-pakinabang na mga tip para sa isang buhay na walang asukal mula kay Thomas Angermann (sertipikadong coach sa nutrisyon). |
Mga likas (at malusog) na mapagkukunan ng asukal.
Ang likas at malusog na mga mapagkukunan ng asukal ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na nagbibigay sila ng katawang may pangmatagalang enerhiya, hindi isinusulong pagkabulok ng ngipin, may maliit na epekto sa dugo mga antas ng asukal, sa pangkalahatan ay nag-aalok ng mga benepisyo sa kalusugan at samakatuwid ay mainam para sa pagpapatamis. Galactose, ribose at isomaltulose, halimbawa, nakakatugon sa kinakailangang ito. Ito ay iba`t ibang mga asukal na natural na nangyayari. Isinusulong nila ang pagganap ng utak at samakatuwid ay kumakatawan sa isang pinakamainam na mapagkukunan ng enerhiya bago ang isang malakas na pagsisikap pisikal o mental.
Konklusyon: sulit ang pagsisikap - mas maraming enerhiya sa pamamagitan ng mas kaunting asukal.
Ang labis na pagkonsumo ng asukal ay may mahalagang papel sa pagpapaunlad ng iba't ibang mga sakit sa sibilisasyon, bilang karagdagan sa pagkabulok ng ngipin at isang napakataas dugo antas ng asukal Ang maginoo na mga sugars ay nagbibigay din sa katawan ng lakas na mabilis, ngunit sa loob lamang ng maikling panahon. Samakatuwid, ang mga malusog na kahalili ay dapat mapili. Kinakatawan nila ang isang mainam na mapagkukunan ng enerhiya, upang sa kaunting asukal mas maraming enerhiya ang magagamit. Ito ay sapagkat ang mga natural na kahalili sa asukal ay may higit na lakas sa pagpapapatamis, kaya mas kaunti ang kinakailangan upang matamis kumpara sa table sugar.
