Ang mga igos ay kabilang sa pinakamatandang mga inalagaan na halaman kailanman. Sa mga sinaunang panahon, iginagalang sila bilang isang pangunahing pagkain at nilinang nang sagana. Hindi lamang sila lasa mabuti, ngunit mayroon ding isang buong saklaw ng mga positibong epekto sa kalusugan.
Pangyayari at paglilinang ng igos
Mula pa noong sinaunang panahon, ang igos ay nalinang sa buong rehiyon ng Mediteraneo, kahit na ang pinagmulan nito ay hindi napatunayan nang may kasiguruhan. Maaari din itong matagpuan tumatakbo ligaw Ang totoong igos Ang (Ficus carica) ay isang species ng halaman mula sa genus ng igos (Ficus). Nalilinang ito sa buong rehiyon ng Mediteraneo. Ang nangungulag na palumpong o igos ang puno ay lumalaki sa pagitan ng tatlo at sampung metro ang taas. Ang mga sanga nito lumaki mababa at malawak, ang korona ay kumakalat. Ang puno ng puno ng igos ay madalas na gnarled, baluktot o baluktot. Ang bark ay karaniwang kulay-abo na kulay at makinis ang pagkakayari. Naglalaman ang buong halaman ng gatas na katas, na ginagamit sa katutubong gamot at iba pang mga aplikasyon. Ang mga dahon ng puno ng igos ay katad at may isang ngipin na margin ng dahon at isang magaspang na buhok sa itaas na ibabaw. Kaya nila lumaki hanggang sa dalawampung sentimetro ang lapad. Ang inflorescence ay hugis peras at monoecious sa maraming mga species ng igos. Kaya, ang parehong mga inflorescent ng babae at lalaki ay matatagpuan sa isang ispesimen. Pagkatapos ng tatlo hanggang limang buwan, ang babaeng inflorescence ay bubuo sa isang igos. Naglalaman ang drupe ng maliliit na buto sa loob at spherical sa hugis peras. Ang kanilang pagkulay ay berde hanggang maitim na lila, depende sa species, at ang laman ay pula sa kulay. Ang domestic o nakakain na igos ang pinaka nakakain. Mayroon lamang itong mga babaeng bulaklak at mayroong appendix var. pambahay. Mula pa noong sinaunang panahon, ang igos ay nalinang sa buong rehiyon ng Mediteraneo, kahit na ang pinagmulan nito ay hindi alam para sa tiyak. Maaari din itong matagpuan tumatakbo ligaw.
Epekto at aplikasyon
Hanggang sa 1.5 milyong tonelada ng mga igos ang naani taun-taon. Sa mga ito, ang isang malaking bahagi ay pinatuyo. Ginagawa ito alinman sa araw o sa mga hot air oven. Habang ang igos ay karaniwang naglalaman ng halos 80 porsyento tubig, ang pagpapatayo ay binabawasan ang nilalaman ng tubig nito sa mas mababang 18 porsyento. Ang asukal tataas ang nilalaman hanggang sa 60 porsyento. Ang pangunahing paggamit ng mga igos ay bilang prutas sa mga tindahan at merkado. Gayunpaman, ang katas ng mga igos ay naproseso din at ibinebenta bilang dessert na alak. Bilang karagdagan, sa ilang mga bansa ang igos ay inihaw din at ibinebenta bilang igos kape. Sa Espanya at Portugal, pinoproseso pa ito upang maging keso ng igos. Noong ika-13 at ika-15 siglo, ang kahoy ng puno ng igos ay naproseso sa mga kahoy na panel. Ginamit ito sa pagpipinta. Bilang karagdagan, ang puti gatas ang juice ay ginagamit sa katutubong gamot. Dito ito ginagamit, halimbawa, laban warts or kagat ng lamok. Sa pangkalahatan, ang igos ay naglalaman ng iba't ibang kalusugan-promote ng mga sangkap tulad ng carbohydrates, hibla, iba-iba bitamina - lalo na bitamina B1 - at mineral.
Kahalagahan para sa kalusugan, paggamot at pag-iwas.
Ang mga igos ay may epekto sa kalusugan hindi dapat hamakin. Ang maraming iba't ibang mga sangkap ay may positibong epekto sa halos buong organismo. Halimbawa, ang mga igos ay kumikilos bilang mga antioxidant at pinoprotektahan ang katawan mula sa pagkasira ng cell. Ang nakapaloob bitamina c pinoprotektahan din ang mga pader ng vaskular mula sa pagkakalkula. Sa gayon, ang mga sakit tulad ng arteriosclerosis maiiwasan. Ang mga igos ay mayaman sa Dietary fiber. Naglalaman ang mga ito ng mga pectins sa partikular. Sa isang banda, nagtataguyod ito ng aktibidad ng pagtunaw at pinipigilan pagkadumi, at sa kabilang banda, ang mga hibla sa pandiyeta ay nagdudulot ng mabilis na pakiramdam ng pagkabusog. Ginagawa nitong perpekto ang mga ito para sa mga pagdidiyeta at makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang sa isang malusog na paraan. Bilang karagdagan, ang pinakamainam na komposisyon ng asukal sa mga igos, na kumokontrol dugo asukal mga antas. Kaya, makakabawas sila insulin antas sa dyabetis - kahit na isang tsaa. Mayaman din silang mapagkukunan ng carbohydrates at protina at isulong ang pagbuo ng mabuti HDL kolesterol. Dahil sa kanilang kataasan potasa nilalaman, mas mababa ang mga ito dugo presyon at ibigay ang katawan sa bakal. Bilang isang resulta, mapipigilan nila anemya. Bilang karagdagan, ang mineral naglalaman ang mga ito ng positibong epekto sa walang halo. Kaltsyum, bakal, posporus, mangganeso, magnesiyo at sink dagdagan memorya pagganap at sa gayon ay maaaring maging pinakamainam at malusog na meryenda para sa mga mag-aaral at mag-aaral habang pag-aaral mga yugto, halimbawa. Hindi sinasadya, ang igos ay sinasabing may positibong epekto sa sakit sa bukol. Ito ay bahagyang sanhi ng hibla na naglalaman nito at ang omega-3 at -6 mataba acids. Sa kaso ng karamdaman ang tsaa ng igos ay angkop laban ubo. Ang mga ito ay antibacterial at sa gayon ay maaari ding magamit sa labas para sa balat sakit. Ang kanilang antiseptiko at decongestant na epekto ay nakakatulong na mapawi ang kakulangan sa ginhawa at nagtataguyod ng paggaling. Ang kaltsyum naglalaman sila ng hindi sinasadyang nagpapalakas buto at ngipin, tumutulong upang mapanatili silang malusog. Ang mga igos ay mayroon ding promising epekto sa estado ng pag-iisip. Sa gayon, naglilingkod sila sa bawasan ang stress at itaguyod ang kasiyahan. Bilang karagdagan, maaari silang magbigay ng mas mahusay na pagtulog at sa gayon ay isang mabisang lunas para sa sakit sa pagtulog. Ang dahilan para dito ay ang maraming iba't ibang bitamina nakapaloob sa igos. Bilang karagdagan, ang mga igos ay naglalaman ng protina na tryophan, na kung saan, bilang pauna ng hormon ng kaligayahan serotonin, nagpapagaan ang kalooban at maaaring magtaas ng mga espiritu. Sa gayon, ang igos ay maaaring isaalang-alang na isang buong kalagayan para sa kalusugan. Ginagamit ito pareho sa panloob bilang isang pagkain at panlabas para sa balat mga reklamo at nagpapakita ng isang buong saklaw ng mga promising effects sa katawan ng tao. Gayunpaman, dahil sa maraming halaga ng hibla at asukal, ang mga sensitibong tao ay maaaring tumugon sa kakulangan sa ginhawa ng bituka pagkatapos kumain ng mga igos. Samakatuwid, ang mga igos ay dapat ding ubusin lamang sa moderation.
