Itim na kumin Ang langis ay itinuturing na isang sinaunang lunas na ginamit libu-libong taon na ang nakakalipas laban sa iba't ibang mga karamdaman. Kaya, ang langis, na nakuha mula sa totoo itim na kumin (Nigella sativa), sinasabing makakatulong, bukod sa iba pang mga bagay, upang maganda balat at buhok, pati na rin upang makatulong laban sa mga ticks, hay lagnat at iba pang mga alerdyi. Ngunit ang epekto ng tradisyunal na halaman na nakapagpapagaling ay kontrobersyal. Maaari kang makahanap ng impormasyon tungkol sa aplikasyon, epekto at mga epekto ng itim na kumin langis.
Halamang nakapagpapagaling na may tradisyon
Ang langis ng itim na kumin ay tumingin sa mahabang kasaysayan bilang isang nakapagpapagaling na halaman. Samakatuwid, hindi lamang ito natagpuan bilang isang libing na regalo ng pharaoh ng Egypt na Tutankhamun, ngunit mayroon ding napakahalagang kahulugan sa Islam. Sinabing sinabi ni Propeta Mohammed na ang itim na cumin ay tumutulong laban sa bawat sakit maliban sa kamatayan. Bilang isang nakagagaling lagyan ng pampalasa, itim na kumin, na sa pamamagitan ng paraan ay walang kinalaman sa kalakal o cumin, ay naging tanyag na higit sa 2,000 taon na ang nakararaan. Ang mga itim na binhi ng kumin (mga buto ng Nigella sativa) ay sinabing makakatulong sa panunaw at pagkatunaw ng iba't ibang pagkain at palawigin ang buhay ng mga adobo na gulay. Ayon sa paniniwala ng popular, ang isang itim na cumin tea ay dapat magkaroon ng diuretiko na epekto at makapagpahinga pagkamagulo. Ang mga binhi ay iwiwisik pa rin sa pita tinapay at sangkap sa mga curries. Sa India, ang itim na langis ng kumin ay ginagamit bilang isang nakakain na langis. Ngunit ang langis ay hindi lamang angkop para sa pagluluto, ngunit sinasabing mayroon ding maraming iba't ibang mga epekto sa kalusugan.
Dalawang langis - maraming mga epekto
Dalawang uri ng itim na langis ng kumin ang nakikilala: isang mataba na langis na nakuha sa pamamagitan ng pagpindot o pagkuha ng kemikal na mga binhi, at isang mahahalagang langis na naunahan ng isang proseso ng pagsingaw. Ang parehong mga langis ay sinabi na magkaroon ng maraming mga positibong epekto sa kalusugan. Kaya, ang itim na langis ng kumin ay sinasabing may mga sumusunod na katangian, bukod sa iba pa:
- Anti-namumula
- Analgesic
- Bumabawas
- Antibacterial
- Antifungal (fungicidal)
- Nakakainsulto
- Antioxidant
Itim na langis ng kumin bilang isang natural na lunas
Lalo na sa gamot ng katutubong Egypt at Ayurveda, ngunit din sa lokal na naturopathy black cumin oil ay madalas na ginagamit. Dahil sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, sinasabing nakakapagpahina ng iba't ibang mga karamdaman. Kabilang dito ang:
- Kumbinasyon at iba pang mga problema sa pagtunaw.
- Mga sakit sa ihi
- Mataas na presyon ng dugo at mataas na antas ng lipid ng dugo
- Rhinitis at iba pang mga sakit sa paghinga
- Sakit ng ulo at sakit ng ngipin
- Pinagsamang sakit at rayuma
- Ang mga problema sa balat tulad ng soryasis, acne, tuyong balat o paa ng atleta
- Panahon ng sakit
- Pagkawala ng buhok
- Mga karamdaman sa pagtulog at ADHD
- Diabetes mellitus
- Mababang paggawa ng gatas sa mga ina ng pag-aalaga
In mukha mask, losyon, sabon, additives sa paliguan at bilang a buhok paggamot, ang langis ay sinabi din upang itaguyod ang kagandahan at makakatulong sa malusog balat at makintab na buhok.
Itim na langis ng cumin para sa pag-iwas at paggamot.
Kahit na ang pag-unlad ng kanser, Lalo na tutuldok kanser, ang itim na langis ng cumin ay upang maiwasan at mabawasan din ang mga epekto ng chemotherapy. Ginagamit din ang langis para sa suportang paggamot ng hika, neurodermatitis, doon lagnat at iba pang mga alerdyi: ang itim na langis ng kumin ay naglalaman ng iba't ibang mga sangkap na may isang anti-namumula na epekto at mapalakas ang paggawa ng iba't ibang mga prostaglandin (tisyu hormones). Ang huli ay, bukod sa iba pang mga bagay, maaaring pagbawalan ang paglabas ng sangkap ng messenger histamine, na nagpapalitaw ng mga sintomas ng alerdyi sa katawan. Sa pamamagitan ng paraan: Ang itim na cumin oil ay ginagamit din sa beterinaryo na gamot. Halimbawa, ang mga kabayo ay pinahid ng langis upang maitaboy ang mga lamok, langaw at mga parasito. Ang itim na langis ng cumin sa pagkain ng aso ay ipinakita upang makatulong na mapanatili ang mga tick, mites at iba pang vermin na malayo.
Ano ang sa itim na langis ng binhi?
Walang pamantayan sa pamantayan sa kalidad para sa paggawa ng itim na langis ng cumin. Ang eksaktong komposisyon ng higit sa 100 mga sangkap sa langis samakatuwid ay maaaring mag-iba depende sa tagagawa at sa lugar ng paglilinang. Ang mataba na itim na langis ng kumin ay madilaw-dilaw o mapula-pula sa kulay-kayumanggi na kulay at may isang mabango, masalimuot na amoy. Ito ay binubuo ng iba`t ibang mga taba at mataba acids. Sa naaangkop na banayad na produksyon, naglalaman ito ng tungkol sa 55 hanggang 60 porsyento ng linoleic acid, na kabilang sa doble na hindi nabubuhusan mataba acids at itinuturing na napaka malusog. Ang gamma linoleic acid na partikular ay responsable para sa marami kalusugan-promoting epekto ng itim na cumin oil. Ang pabagu-bago ng mahahalagang langis ng itim na cumin ay responsable para sa amoy at lasa. Ito ay dilaw na dilaw, ngunit namumula sa pamamagitan ng pag-iimbak. Ang mahahalagang langis ay nakuha sa pamamagitan ng paglilinis ng singaw mula sa mga buto ng itim na cumin, ngunit nasa fatty oil din na nakuha sa pamamagitan ng pagpindot sa mga binhi.
Mga sangkap na may mga epekto na nagtataguyod ng kalusugan
Ang parehong uri ng itim na langis ng kumin ay naglalaman ng - sa iba't ibang halaga - ang germicidal at anti-namumula na sangkap na thymoquinone, na maaaring magkaroon ng isang kumokontrol na epekto sa mga sintomas ng alerdyi, pati na rin tannin at iba't-ibang saponins, na, halimbawa, ay sinasabing makakatulong na mapawi ang mga sintomas ng hika. Bilang karagdagan, naglalaman ang itim na langis ng cumin ng mineral siliniyum, sink, magnesiyo at tanso, pati na rin ang halos lahat ng mahahalaga amino acids. Bilang karagdagan, marami bitamina ay matatagpuan sa langis: beta-karotina, iba't ibang mga bitamina B - kabilang ang B1, folic acid at biotin - pati na rin ang bitamina C at bitamina E.
Application at dosis
Ang itim na langis ng kumin ay maaaring mailapat sa iba't ibang mga paraan. Kaya, maaari itong magamit hindi lamang para sa pagluluto at pagluluto sa hurno, ngunit din kinuha bilang isang pandiyeta suplemento. Halimbawa, hay lagnat allergy Inirerekomenda ang mga nagdurusa na kumuha ng isang kutsarang langis araw-araw bago o sa panahon ng pagkain sa loob ng maraming buwan. Kung ang lasa ay masyadong malakas para sa iyo, maaari mo ring ihalo ang itim na cumin oil matamis o katas o bilhin ito sa form na kapsula. Posible rin ang panlabas na aplikasyon, halimbawa sa pamamagitan ng paghuhugas nito (halimbawa, para sa neurodermatitis) o pagdidikit ito, halimbawa, ang balat sa paligid ng ilong para hay fever. Para sa paglanghap, isa hanggang dalawang kutsarang langis na itim na binhi ng taba ay idinagdag sa isang litro ng mainit tubig. Ang langis ng itim na binhi ay madalas ding ginagamit para sa paghuhugas ng langis ("slurping ng langis"). Kapag ginagamit ito bilang isang pandiyeta suplemento, mangyaring sundin ang mga tagubilin ng gumawa para sa paggamit at dosis o humingi ng payo mula sa iyong doktor o sa parmasya. Lalo na kung nagdusa ka sa isang sakit, ipinapayong kumunsulta sa iyong dumadating na doktor bago kumuha ng itim na cumin oil. Ang langis ng itim na binhi ay isang lunas sa bahay na maaaring suportahan ang paggamot ng isang sakit, ngunit hindi ito mapapalitan.
Mga side effects ng itim na langis ng binhi
Ang itim na langis ng kumin ay hindi dapat kunin sa isang walang laman tiyan, upang hindi mairita ang lining ng tiyan ng sobra. Samakatuwid ipinapayong magsimula sa isang maliit na dosis at dagdagan ito nang dahan-dahan. MalamigAng langis na na-compress ay may mas kaunting mga epekto kaysa sa langis na ginawa ng paglilinis ng kemikal, dahil ang prosesong ito ay gumagawa ng mga terpene na maaaring maging sanhi tiyan sakit. Ang mga posibleng epekto ng itim na langis ng binhi ay nagsasama rin ng tumaas belching, lalo na sa simula ng paggamit. Ang labis na dosis ay humantong sa atay at klase pinsala sa pag-aaral ng hayop. Sama sa katawan, Lalo na makipag-ugnay sa allergy, pwede rin. Sa panahon ng pagbubuntis, pag-iingat ay dapat na pangkalahatang maisagawa kapag gumagamit ng mahahalagang langis, dahil ang ilan sa mga langis na ito ay maaaring magbuod ng wala sa panahon na paggawa o kabiguan.
Bumili ng itim na langis ng kumin
Magagamit ang black cumin oil sa mga parmasya, tindahan ng pagkain na pangkalusugan, tindahan ng gamot, tindahan ng pagkain na pangkalusugan, o online - madalas sa ilalim ng pangalang Nigella sativa oil. Bumili lang malamig-ini-compress na itim na cumin oil ng kinokontrol na kalidad ng organikong, na walang pampalasa, pangkulay at preservatives. Kung bibilhin mo ang itim na langis ng cumin na nasala o hindi na-filter ay nasa iyo: Ang hindi na-filter na itim na langis ng binhi ay naglalaman ng higit na nasuspinde at magulong mga sangkap pati na rin ang maliliit na labi ng itim na binhi. Kaya, ang langis sa form na ito ay mas natural at naglalaman ng higit pa pangalawang mga compound ng halaman kumpara sa sinala na itim na langis ng binhi. Mas madidilim din ito at mas matalas, pati na rin medyo mas mainit lasa. Ang naka-filter na itim na langis ng binhi, sa kabilang banda, ay mas malambing ang lasa at samakatuwid ay ginusto ng maraming tao. Bigyang pansin din ang pinagmulan: Ang Syrian o Egypt na itim na cumin oil na may iba't ibang "Kara siva" ay itinuturing na may partikular na mataas na kalidad. Gayunpaman, dahil sa mataas na demand, ang langis ay minsan pinangalunya, lalo na sa Malapit at Gitnang Silangan, sa pamamagitan ng pag-unat ng mas murang mga langis. Para sa isang mahabang buhay ng istante ng malusog na aktibong sangkap, pinakamahusay na itago ang langis sa isang cool at madilim na lugar.
Siyentipikong patunay ng pagiging epektibo
Ang pagiging epektibo ng itim na langis ng binhi ay lubos na kontrobersyal, dahil ang mga siyentipikong pag-aaral sa maraming binabanggit na mga epekto ng itim na langis ng binhi ay madalas na nakabinbin pa rin. Gayunpaman, sa mga nakaraang taon, mas maraming pananaliksik ang nagawa sa paksa at paunang ebidensya ng ilan sa mga epekto ay natagpuan:
- Tulad ng napatunayan na pang-agham ay ang epekto ng antibacterial, lalo na ang mahahalagang langis.
- Ang isang pag-aaral ay nagbigay ng katibayan ng isang fungicidal na epekto ng itim na cumin oil.
- Mas maaga pa noong 1986, nag-ulat sina El-Kadi at Kandil sa isang pagpupulong tungkol sa isang stimulate na epekto sa mga T-helper cells sa dugo at sa gayon ay sa isang bahagi ng immune system.
- Gayundin sa pagpapabuti ng mga sintomas ng hika at rheumatoid sakit sa buto, pati na rin ang pagbawas ng dugo asukal antas sa dyabetis at Alta-presyon sa pamamagitan ng itim na kumin na ibinigay ng paunang pag-aaral ng katibayan.
Sa mga pagsusuri sa laboratoryo, ang langis ay ipinakita ring mabisa laban sa mga parasito ng bulate. Sa mga pag-aaral ng hayop, isang anti-namumula, antispasmodic at posibleng maging anti-kanser ang epekto ng itim na langis ng kumin ay naobserbahan - ngunit ang malawak na mga medikal na pag-aaral sa mga pasyente ng tao ay nakabinbin pa rin.
Konklusyon: suplemento lamang sa pagdidiyeta.
Kung ang isang tao ay naniniwala sa iba't ibang mga pangako sa pagbebenta, ang itim na cumin oil ay dapat na makakatulong halos tulad ng isang panlunas sa lahat laban sa iba't ibang mga sakit. Para sa hangaring ito, inaalok ito bilang isang - minsan napakamahal - pandiyeta suplemento, kasama ang anyo ng capsules. Gayunpaman, ang katotohanan na ang itim na langis ng cumin ay talagang isang mabisang lunas ay pinagtatalunan. Sapagkat kahit na ang mga unang pag-aaral ay maaaring magbigay tungkol sa ilang mga aspeto na tumutukoy sa pagiging epektibo ng itim na cumin o itim na cumin oil, ang mga patunay na pang-agham ay nakabinbin pa rin tungkol sa marami sa mga papuri na epekto. Ang partikular na bentahe ng langis, ang linoleic acid, ay matatagpuan din sa iba pa, kadalasang hindi gaanong magastos na nakakain na mga taba, tulad ng langis ng mirasol o langis ng safflower. Ang capsules kadalasang naglalaman din ng napakaliit na dami ng mga nutrisyon para sa iyong epekto na talagang mahalaga. Ang sinumang nais na gumamit ng itim na cumin oil ay dapat magkaroon ng kamalayan na hindi ito naaprubahan bilang isang gamot at maaari lamang suportahan ang paggamot ng isang sakit, ngunit hindi ito papalit. Samakatuwid ang itim na langis ng cumin ay hindi hihigit sa isang pandagdag sa pagdidiyeta.
