Altapresyon ay isang pangkaraniwang sakit na maaaring magkaroon ng iba`t ibang mga sanhi. Maaari itong sanhi ng puso sakit pati na rin klase sakit Gayunpaman, ang pinakakaraniwang sanhi ay ang atherosclerosis, tinatawag din hardening ng arteriesSa kalagayan kung saan dugo sasakyang-dagat mawala ang kanilang pagkalastiko. Mas partikular, ang pagkalkula sa una ay isang mataba kalagayan, nangangahulugang ang dami ng mga taba na dala sa dugo - tinawag na suwero lipid - tataas bilang isang resulta.
Mataas na presyon ng dugo kahit sa murang edad
Ang diagram ng Skematika na nagpapakita ng anatomya at istraktura ng mga ugat at dugo sirkulasyon in Alta-presyon. Mag-click upang palakihin. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na altapresyon ay eksklusibo isang sintomas ng katandaan. Sa mga nagdaang taon, ang kaugaliang altapresyon ay napansin din sa mga kabataan, mula sa edad na 15 pataas. puso at klase ang mga sakit ay bihirang gampanan. Ang sanhi ay karaniwang reaksyon ng gitnang nervous system sa kapaligiran kadahilanan. Sa istatistika, napatunayan na ang bilang ng mga kabataan na naghihirap mula sa mataas presyon ng dugo ay pinakamataas sa Inglatera at Amerika. Ayon sa teorya ni Pavlov, ang lahat ng mga proseso sa katawan ng tao at hayop ay maaaring maimpluwensyahan ng gitnang nervous system at sa gayon ay maaaring makontrol sa isang malaking lawak. Malinaw na ang kawalan ng kapanatagan sa buhay, kahirapan, karahasan at takot ay kinakabahan presyon ng dugo dumarami nang mas madalas. Sobrang taas presyon ng dugo - kasama na ang sanhi ng gitnang nervous system - nagtataguyod ng pag-unlad ng arteriosclerosis sa lahat ng mga organo ng katawan ng tao. Parehong ang maagang pagsisimula ng kawalan ng kakayahan upang gumana at ang medyo mataas na rate ng pagkamatay mula sa sakit na ito ay nagbibigay ng dahilan upang samantalahin ang lahat ng posibleng paraan upang labanan ito.
Diyeta at nutrisyon sa hypertension
Bilang karagdagan sa medikal, lalo na ang nakapagpapagaling mga panukala, ang maagang tamang pagbabago ng lifestyle at isang nakahanay na malusog diyeta ay kabilang sa mga posibilidad na mainam na maimpluwensyahan o maiwasan ang mataas na presyon ng dugo. Samakatuwid ay ituturo ng artikulong ito ang pinakamahalagang pandiyeta mga panukala. ang diyeta dapat ay nakabalangkas ayon sa mga sumusunod na prinsipyo: mababa sa karaniwang asin, paghihigpit ng krudo na protina, carbohydrates at taba (kaugnay sa kabuuang bilang ng calories), habang kasabay ang yaman sa bitamina at mineral. Dahil ang table salt ay naroroon sa lahat ng mga pagkain, ngunit sa magkakaibang halaga, kinakailangan upang malaman kung aling mga pagkain ang maiiwasan sa lahat ng mga gastos. Kaya lalo na ang inasnan na karne, bacon, Kassler, lahat ng inatsara at pinausukang isda, tulad ng kiper at de-latang isda, pati na rin ang sabaw at mga sopas ng karne. Halos lahat ng keso, inasin mantikilya, inasnan tinapay, sauerkraut at adobo na mga pipino. Lahat ng komersyal na karne at gulay na salad, pinakuluang patatas at gatas sa mas malaking dami, dahil naglalaman ang mga ito ng medyo malaking halaga ng pagluluto asin Samakatuwid, ang asin ay hindi dapat idagdag kung kailan naghahanda ng pagkain. Kahit na ang mga kapalit ng table salt, na karaniwang may label na bilang diyeta asin, dapat iwasan kung maaari.
Pagluluto nang walang asin
Paano ang pagkain ngayon gayunpaman ay gawing masarap? Iyon ay kung saan ang mga halaman sa kusina ay kailangang makatulong: Perehil, dill, chives, masarap at marjoram, mga sibuyas at malunggay. Mga pampalasa, tulad ng cloves, paprika, duguan, paminta, dahon ng bay, lagyan ng pampalasa buto, kanela at banilya, maaari ring kunin. Upang mapabuti pa ang lasa, pinapayagan itong magprito at ihaw, sapagkat ginagawa nitong hindi masidhi maramdaman ang kaasinan. Acidifying ilang pinggan na may suka o lemon at pagdaragdag ng matamis at maasim na lasa ay inirerekumenda din. Kung ang isa ay hindi maaaring gawin nang wala ang lasa ng asin sa lahat, isang maliit na halaga ng diet salt ay maaaring magamit kapag naghahanda ng mga pinggan ng karne at patatas. Dapat pansinin, gayunpaman, na kahit ang asin sa diyeta ay hindi libre sa mesa ng asin, at ang sosa nakapaloob sa table salt ay may isang mapagpasyang impluwensya sa mataas na presyon ng dugo, dahil ang sodium ay isang malakas tubig-Pandikit. Ang mas maraming asin na kinakain ng isang tao, mas marami tubig mananatili ang organismo, isang proseso na maaaring magresulta sa pamamaga ng mga binti at katawan.
Pinapayagan bang kumain ng mga pagkaing mataba na may altapresyon?
Ang pinakamahalagang bahagi ng pagdidiyeta ay ang mga gulay. Ang mga gulay ay may mataas na nilalaman ng potasa, na kung saan, sa isang diwa, ang kalaban ng sosa. Ang nilalaman ng protina sa pagkain ay hindi dapat lumagpas sa 80 gramo ng hilaw na protina araw-araw. Ito ay tumutugma sa isang dami ng karne at isda, na aktwal na kinakain sa average. Gayunpaman, dapat gamitin ang mga walang barayti kung posible. Ang mga sausage ay hindi inirerekomenda dahil sa kanilang medyo mataas na nakatagong nilalaman ng taba (madalas na 60 hanggang 70 porsyento) at mataas na nilalaman ng asin. Mga itlog maaaring kainin, ngunit hindi dapat lumitaw nang madalas sa menu o sa mesa ng agahan. Pinapayagan ang lahat ng mga uri ng paghahanda. Mula noon gatas, tulad ng nabanggit na, naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng asin bilang karagdagan sa protina (ang isang litro ay naglalaman ng tungkol sa 1.6 gramo), hindi hihigit sa isang isang-kapat na litro ang dapat gamitin araw-araw, kahit na soured gatas, yogurt o buttermilk. Dahil ang taba ay may kahalagahan sa lahat ng mga sakit sa vaskular, ang kabuuang pang-araw-araw na halaga ay hindi dapat lumagpas sa 50 hanggang 70 gramo. Dito, mantikilya dapat lamang magkaroon ng isang proporsyon ng 10 hanggang 20 gramo at dapat gamitin para sa pagkalat ng isa o dalawang mga hiwa ng tinapay. Para sa pagluluto, Pagprito at pagbibihis ng mga salad, inirerekumenda na gamitin ang buong mga pagkakaiba-iba ng langis, na ginawa malamig-minsala Naglalaman ang mga ito ng isang mataas na proporsyon ng unsaturated mataba acids, na pinaniniwalaang nadagdagan ang kahalagahan sa paglaban sa atherosclerosis.
Rice diyeta
Ang pinakamahusay na paghihigpit sa protina, asin at taba ay nakakamit sa a diyeta ng bigas. Ang diet na ito ay binubuo ng 250 hanggang 400 gramo ng bigas. 150 gramo ng matamis at mula sa prutas, hilaw o luto. Ang kanin ay niluto tubig, sa fruit juice o may pagdaragdag ng prutas. Maaari mo ring gamitin ang babad na pinatuyong prutas, ngunit hindi napanatili ang prutas kung maaari. Ang tinukoy na halaga ay dapat na ngayong ipamahagi sa buong araw. Ang posibilidad ng pagkakaiba-iba ay nasa mahigpit na anyo lamang sa pamamagitan ng pagbabago ng mga uri ng prutas. Kung ang pagpapatupad ay hindi masyadong mahigpit, ang mga gulay ay maaaring gamitin sa halip na prutas, syempre pati na rin ang mga hilaw na gulay. Ito diyeta ng bigas maaaring magamit para sa pagbaba ng presyon ng dugo sa loob ng ilang araw, ngunit din sa isang buong serye ng mga buwan, na may tagumpay. Para sa taong hypertensive, bilang karagdagan sa paghihigpit ng protina, asin at taba, mahalagang panatilihin ang paggamit ng likido sa loob ng mga limitasyon, dahil ang puso at sirkulasyon hindi dapat hindi kinakailangang ma-stress. Gayunpaman, ang pagbawas ng paggamit ng likido ay hindi lamang nag-aalala sa dami ng pag-inom, kundi pati na rin sa mga sopas. Ang isa ay kailangang magpataw ng sarili sa bagay na ito malinaw na mga paghihigpit at maaaring tamasahin lamang napakabihirang isang beses isang pre-sopas. Gayunpaman, kung mananatili ka sa pagbawas ng dami ng asin, hindi talaga mahirap mabawasan ang kabuuang paggamit ng likido, dahil sa pakiramdam ay hindi ka nauuhaw. Ang pagkonsumo ng prutas at inuming nakabatay sa prutas ay lubos na inirerekomenda, sapagkat pinapawi nila ang uhaw at sa parehong oras ay mapagkukunan ng mineral at bitamina. Ang mga inumin ay dapat na tangkilikin sa anyo ng mga sariwang katas na ginawa mula sa gulay at prutas. Ang mga maliit na halaga ng mineral na tubig ay isinasaalang-alang kung wala silang asin. Alak, kape at ang tsaa ay dapat na lasing lamang sa pahintulot ng doktor.
Kumain ng maraming gulay
Ang pinakamahalagang bahagi ng pagdidiyeta ay ang mga gulay, dahil kahit na ang carbohydrates, Gaya ng tinapay, patatas at pasta, dapat tangkilikin lamang nang mahinhin. Ang mga gulay ay may mataas na nilalaman ng potasa, na kung saan, sa isang diwa, ang kalaban ng sosa. Ito ay humahantong sa pag-aalis ng tubig ng katawan at sa gayon ay makakatulong upang mabawasan ang presyon ng dugo. Siyempre, pinakamahusay na kumain ng gulay na hilaw, ngunit pagkatapos ay dapat itong maayos na tinadtad, upang hindi ma-overload ang tiyan at bituka. Maaaring gamitin ang lahat ng uri ng gulay. Pinakamainam na singawin ang mga ito, dahil pinapanatili nito ang pinakamahusay na lasa. Ang diyeta na ito ay gumagawa ng ilang mga kahilingan sa paghahangad at disiplina ng isang tao. Upang matagumpay itong maisakatuparan, dapat palaging umupo ang isang sa isang napakahusay na itinakdang mesa at kumain nang may kapayapaan at paglilibang, dahil sa paggamot ng Alta-presyon ang mga salik na ito ay may mahalagang papel. Ang pakikipag-ugnay ng mga bagay na ito ay lumilikha ng isang mekanismo ng proteksiyon para sa taong may sakit, lalo na kapag kumakain, na makakatulong na ibalik ang mga pagpapaandar ng puso at sirkulasyon.
