Gastroenteritis: Nutritional Therapy

Talamak Gastroenteritis (impeksyon sa bituka) ay madalas na nagaganap pagkatapos ng matinding mga pagkakamali sa pagdiyeta, tulad ng pagkain ng malalaking prutas, mataba o labis malamig pagkain, alkohol pang-aabuso, ilang mga gamot - bakal supplement, mga anti-inflammatory may mga epekto ng steroid hormone, aspirin - at mga paghahanda na naglalaman mabigat na bakal. Maaari pa silang sanhi ng virus, bakterya o mga parasito. Ang pinakakaraniwang sanhi ng talamak na enteritis ay pagkalason sa pagkain. Ito ay sanhi ng pagkain ng mga pagkain na naglalaman ng pathogenic kagaw, Gaya ng Salmonella, Campylobacter, Escherichia coli, Yersinia at Listeria. Pagkalason sa pagkain maaari ring mangyari kapag ang pagkain ay natupok kung saan nagkaroon ng paglaganap ng apathogenic kagaw. Dahilan ng pagkalason sa pagkain pangyayari.

  • Hindi wastong pag-iimbak ng pagkain, tulad ng hindi sapat na pagpapalamig.
  • Tumaas na pagkonsumo ng mataas na halaga, nasisira na pagkain.
  • Pagtaas ng pagkonsumo ng hindi sapat na pinainit na pagkain.
  • Taasan ang sentralisasyon ng produksyon ng pagkain
  • Patuloy na pagtaas sa bilang ng mga tao na lumahok sa communal catering
  • Global turismo
  • Ang pagtaas ng bilang ng mga matatandang may pagtanggi sa mga panlaban sa resistensya.

Mga kahihinatnan ng pagkalason sa pagkain

Sa kaso ng malakas na paglaki ng kagaw na hindi sanhi ng sakit, nakakalason (nakakalason) na mga metabolic na produkto ng mga mikroorganismo na naipon sa maraming dami ng pagkain. Kung kinakain ang apektadong pagkain, ang nakakapinsalang mga metabolite ng mga mikrobyong ito ay nagdudulot ng nakakalason na pinsala sa mauhog ng maliit na bituka. Bilang isang resulta, mayroong isang kakulangan sa pagsipsip, iyon ay, isang sakit sa pagsipsip ng mga nutrisyon at mahahalagang sangkap, upang ang katawan ay kulang sa partikular na may:

  • Bitamina B9
  • Bitamina B12
  • Bitamina C
  • Bitamina E
  • Beta-carotene at
  • Bakal

Maaaring ibigay. Ang ilang mga klinikal sintomas ng pagkalason sa pagkain, tulad ng puno ng tubig pagdudumi at pagsusuka, mamuno sa malaking pagkalugi ng mga likido, nutrisyon at mahahalagang sangkap. Sa partikular, ang tubig-natutunaw bitamina - bitamina c at B bitamina ng pangkat - at ang electrolytes kaltsyum, magnesiyo, posporus, sosa klorido at potasa ay apektado. Ang mas mataas na paggamit ng bibig ng mga kritikal na mahahalagang nutrisyon, pati na rin ang mataas na paggamit ng likido, ay mahalagang kahalagahan upang mabayaran ang mga pagkalugi dahil sa pagsipsip mga kaguluhan at nadagdagan na pagdumi. Sa mga kaso ng matagal pagdudumi, tubig at mahahalagang sangkap ng paggamit ng sangkap ay dapat na pangasiwaan ng magulang upang ang mga sustansya at mahahalagang sangkap ay dumaan sa gastrointestinal tract. Kapag natanggal ang nagpapalitaw na nakakalasong ahente, ang Gastroenteritis at sa gayon ang mga sintomas ng klinikal ay bumaba. Walang special terapewtika ay kinakailangan para sa kadahilanang ito.

Talamak na enteritis

Ang talamak na enteritis, tulad ng talamak na enteritis, ay maaaring magresulta mula sa malubhang mga error sa nutrisyon gayundin mula sa virus, bakterya, at mga parasito.

Talamak at talamak na enteritis at enteral protein loss syndrome

Pagkasira ng bituka mauhog- Nagreresulta sa nadagdagan na pagkawala ng protina ng bituka, tulad ng pagtagas ng plasma proteins sa pamamagitan ng bituka mauhog sa loob ng bituka ay lumampas sa rate ng pagbuo ng protina. Ang pagbawas sa nagpapalipat-lipat na plasma proteins ay karaniwang sinamahan ng isang matinding kakulangan ng protina. Ang pagkawala ng protina ng pathological ay maaaring maitaguyod ng isang kasabay na mataas na paggamit ng taba sa pandiyeta. Kapag long-chain mataba acids ay hinihigop, ang presyon ng lymphatic ay nadagdagan at ang mataas na halaga ng lymphatic fluid ay pumasok sa bituka. Bilang isang resulta ng tumaas na konsentrasyon ng lymphatic, mayroong isang mataas na pagkawala ng protina ng enteral at kalaunan isang pagbawas sa plasma proteins. Ang pagtaas ng pagkawala ng protina ng bituka sa huli ay humahantong sa pagbawas ng oncotic pressure at sa gayon, depende sa lawak ng pagbawas ng protina ng plasma walang halo-hypoproteinemia-ang pagbuo ng edema.

Talamak at talamak na enteritis - kakulangan ng mahalagang sangkap

Mga mahahalagang sangkap Mga sintomas ng kakulangan
Beta-karotina
  • Bumaba antioxidant proteksyon, nadagdagan na peligro para sa lipid peroxidation pati na rin ang pinsala sa oxidative DNA.
  • Nagpahina ng immune system
  • Tumaas na peligro ng balat, baga, prosteyt, servikal, dibdib, esophageal, tiyan, at mga cancer sa kanser
  • Nabawasan ang proteksyon ng balat at mata
Bitamina E
  • Kakulangan ng proteksyon laban sa radikal na atake at lipid peroxidation.
  • Binabawasan ang tugon sa immune
  • Mataas na pagkamaramdamin sa impeksyon
  • Sakit ng mga cell ng kalamnan dahil sa pamamaga ng kalamnan tissue - myopathies.
  • Pag-urong pati na rin ang pagpapahina ng mga kalamnan
  • Sakit ng paligid nervous system, mga karamdaman sa neurological, karamdaman sa paghahatid ng impormasyon ng neuromuscular - neuropathies.
  • Nabawasan ang bilang at panghabang buhay ng pula dugo mga cell.

Mga sintomas ng kakulangan sa mga bata

  • Anemia (anemia)
  • Ang pagkasira ng mga daluyan ng dugo ay humahantong sa pagdurugo
  • Mga kaguluhan sa paghahatid ng impormasyon ng neuromuscular.
  • Sakit ng retina, mga kaguluhan sa paningin - neonatal retinopathy.
  • Talamak ment sakit, pagkabalisa sa paghinga - bronchopulmonary dysplasia.
  • Ang pagdurugo ng cerebral
B pangkat bitamina, tulad ng bitamina B1, B2, B3, B5, B6. Ang mga karamdaman sa gitnang at paligid ng mga nerbiyos na sistema ay humahantong sa

  • Sakit sa nerbiyos sa mga paa't kamay, sakit o pamamanhid ng mga paa't kamay.
  • Sakit ng kalamnan, pag-aaksaya o kahinaan, hindi sinasadyang pag-twitch ng kalamnan
  • Hyperexcitability ng puso kalamnan, pagbawas sa output ng puso - tachycardia.
  • Pagkawala ng memorya
  • Pangkalahatang estado ng kahinaan
  • Ang kapansanan sa collagen synthes na nagreresulta sa hindi magandang paggaling ng sugat
  • Hindi pagkakatulog, mga karamdaman sa nerbiyos, mga kaguluhan sa pandama.
  • Napahina ang tugon ng puti dugo mga cell sa pamamaga.
  • Anemia dahil sa pagbawas ng paggawa ng mga pulang selula ng dugo, mga puting selula ng dugo, at mga platelet
  • Nabawasan ang paggawa ng mga antibodies
  • Ang pagkasira ng mga panlaban sa cellular at humoral immune.
  • Mga estado ng pagkalito, sakit ng ulo
  • Mga karamdaman sa gastrointestinal, tiyan sakit, pagsusuka, alibadbad.

Mga sintomas ng kakulangan sa mga bata

  • Mga karamdaman ng biosynthesis ng protina at paghahati ng cell.
  • Mga karamdaman ng gitnang sistema ng nerbiyos
  • Pagkagambala ng pag-andar ng nerbiyos at kakulangan sa puso - beriberi
  • Pagkasayang ng kalamnan ng kalansay
  • Tumaas na peligro ng pagkasira ng puso at pagkabigo
Folic acid Ang mga pagbabago sa mucosal sa bibig, bituka, at urogenital tract ay humahantong sa

  • Hindi pagkatunaw ng pagkain - pagtatae
  • Nabawasan ang pagsipsip ng mga nutrisyon at mahahalagang sangkap
  • Pagbaba ng timbang

Mga karamdaman sa bilang ng dugo

  • Anemya humahantong sa mabilis pagkapagod, igsi ng paghinga, nabawasan ang kakayahang pag-isiping mabuti, pangkalahatang kahinaan.

Napinsala ang pagbuo ng puti dugo ang mga cell ay humahantong sa.

  • Pagbawas ng tugon sa immune sa mga impeksyon.
  • Nabawasan ang pagbuo ng antibody
  • Panganib sa pagdurugo dahil sa pagbawas ng paggawa ng mga platelet

Ang pagtaas ng antas ng homocysteine ​​ay nagdaragdag ng panganib para sa

  • Atherosclerosis
  • Coronary artery disease (CAD)

Mga karamdaman sa neurological at psychiatric, tulad ng.

  • Kapansanan sa memorya
  • Lugang
  • Aggressiveness
  • Pagkamagagalitin

Mga sintomas ng kakulangan sa mga bata Ang mga kaguluhan sa synthesis ng DNA - limitadong pagtitiklop - at nabawasan ang paglaganap ng cell ay nagdaragdag ng panganib para sa

  • Mga maling anyo, karamdaman sa pag-unlad
  • Pag-urong ng paglago
  • Mga karamdaman sa pagkahinog ng gitnang nervous system.
  • Pagbabago ng utak ng buto
  • Kakulangan ng puting mga selula ng dugo at platelets.
  • Anemya
  • Mga pinsala sa mucosa ng maliit na bituka
  • Mga karamdaman ng biosynthesis ng protina at paghahati ng cell
Bitamina B12
  • Nabawasan ang paningin at blind spot
  • Functional na kakulangan sa folic acid
  • Humina ang sistema ng proteksiyon ng antioxidant

Bilang ng dugo

  • Anemya binabawasan ang kakayahang mag-concentrate, hahantong sa pagkapagod, panghihina at igsi ng paghinga.
  • Pagbawas ng mga pulang selula ng dugo, mas malaki kaysa sa average at mayaman sa pula ng dugo.
  • Ang kapansanan sa paglaki ng mga puting selula ng dugo ay nagpapahina sa immune system
  • Panganib sa pagdurugo dahil sa nabawasang paggawa ng platelets.

Gastrointestinal tract

  • Ang pagkasayang ng tisyu at pamamaga ng mauhog lamad.
  • Magaspang, nasusunog na dila
  • Nabawasan ang pagsipsip ng mga nutrisyon at mahahalagang sangkap
  • Pagkawala ng gana sa pagkain, pagbawas ng timbang

Mga karamdaman sa neurolohiya

  • Pamamanhid at pangingilig ng paa't paa, pagkawala ng sensasyon ng paghawak, panginginig at sakit.
  • mahirap koordinasyon ng kalamnan, pagkasayang ng kalamnan.
  • Hindi tuwid na paglalakad
  • Pinsala ng gulugod

Psychiatric disorders

  • Mga karamdaman sa memorya, pagkalito, pagkalungkot
  • Aggressiveness, pagkabalisa, psychosis
Bitamina C
  • Kakulangan sa Antioxidant

Ang kahinaan ng mga daluyan ng dugo ay humahantong sa

  • Hindi normal na pagdurugo
  • Mucosal dumudugo
  • Ang pagdurugo sa mga kalamnan na nauugnay sa kahinaan sa mga kalamnan na labis na ginagamit
  • Namamaga pati na din ang pagdurugo gum (gingivitis).
  • Pinagsamang kawalang-kilos at sakit
  • Maling sugat healing

Ang deficit ng Carnitine ay humahantong sa

  • Mga sintomas ng pagkapagod, pagkapagod, pagwawalang-bahala, pagkamayamutin, depresyon.
  • Nadagdagang pangangailangan para sa pagtulog, nabawasan ang pagganap.
  • Kahinaan ng immune system na may mas mataas na peligro ng impeksyon
  • Ang pagbawas ng proteksyon ng oksihenasyon ay nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso, apoplexy (stroke)

Mga sintomas ng kakulangan sa mga bata

  • Nagpahina ng immune system
  • Ang mga paulit-ulit na impeksyon ng respiratory tract, pantog sa ihi, at ang pandinig na tubo, na konektado sa nasopharynx sa pamamagitan ng tympanic cavity ng gitnang tainga

Nadagdagang panganib ng bitamina c sakit sa kakulangan - Möller-Barlow disease sa kamusmusan - kasama ang mga sintomas tulad ng.

  • Malaking bruises (hematomas).
  • Ang mga bali sa pathological buto na nauugnay sa matinding sakit
  • Wincing pagkatapos ng bawat kaunting paghawak - "jumping jack phenomena".
  • Pagwawalang-kilos ng paglaki
Kaltsyum Ang demineralization ng skeletal system ay nagdaragdag ng panganib na

  • Nabawasan ang density ng buto
  • Osteoporosis, lalo na sa mga babaeng kasama kakulangan ng estrogen.
  • Paglambot ng buto pati na rin ang mga deformidad ng buto - osteomalacia.
  • Pagkahilig sa diin bali ng sistema ng kalansay.
  • Kalamnan pulikat, pagkahilig sa spasm, nadagdagan ang pag-urong ng kalamnan.
  • Puso arrhythmias
  • Ang mga karamdaman sa pamumuo ng dugo na may pagtaas ng pagkahilig sa pagdurugo
  • Tumaas na excitability ng nervous system, depresyon.

Nadagdagang panganib ng

  • Ang hypertension (mataas na presyon ng dugo)

Mga sintomas ng kakulangan sa mga bata

  • Napinsala ang pag-unlad ng mga buto at ngipin
  • Bumaba density ng buto sa bagong panganak.
  • Nabawasan ang mineralization ng buto na may kaugaliang kusang bali at baluktot ng buto - pagbuo ng rickets.

Mga sintomas ng ricket

  • Mga kaguluhan sa paayon na paglaki ng mga buto
  • Deformed skeleton - bungo, gulugod, binti.
  • Hindi pantay na pelvis na hugis puso
  • Naantala ang pagpapanatili ng mga nangungulag na ngipin, pagpapapangit ng panga, malocclusion ng mga ngipin.

Ang karagdagang kakulangan sa bitamina D ay humahantong sa
Magnesiyo Ang pagtaas ng excitability ng mga kalamnan at nerbiyos ay humahantong sa

  • Hindi pagkakatulog, kahirapan sa pagtuon
  • Mga kalamnan at vaskular spasms
  • Pamamanhid pati na rin ang tingling sa paa't kamay.
  • Mga palpitations ng puso at arrhythmia, pakiramdam ng pagkabalisa.

Nadagdagang panganib ng

  • Nabawasan ang tugon sa immune
  • Myocardial infarction (atake sa puso)
  • Talamak na pagkawala ng pandinig

Mga sintomas ng kakulangan sa mga bata

  • Pag-urong ng paglago
  • Hyperactivity
  • Hindi pagkakatulog, kahirapan sa pagtuon
  • Nanginginig ang kalamnan, cramp
  • Mga palpitasyon sa puso at arrhythmia
  • Nabawasan ang tugon sa immune
Sosa
Potasa
  • Kahinaan ng kalamnan, pagkalumpo ng kalamnan
  • Pagod, kawalang-interes
  • Alibadbad at pagsusuka, walang gana kumain, pagkadumi, nabawasan ang aktibidad ng bituka sa hadlang sa bituka.
  • Nabawasan ang mga tendon reflexes
  • Mga arrhythmia ng puso, pagpapalaki ng puso, tachycardia, dyspnea
klorido
  • Mga karamdaman sa balanse ng acid-base
  • Pag-unlad ng metabolic alkalosis
  • Matinding pagsusuka na may mataas na pagkalugi sa asin
Posporus
  • Tumaas na pagpapakilos mula sa buto na may paglambot ng buto pati na rin ang mga deformities ng buto - osteomalacia.
  • Ang mga kaguluhan sa pagbuo ng cell na may pagkasira ng pagpapaandar ng pula at puting selula ng dugo.
  • Mga karamdaman sa acid-base balanse sa pagbuo ng metabolic acidosis.

Sakit ng nerbiyos, kung aling mga impormasyon sa transportasyon sa pagitan ng gitnang sistema ng nerbiyos at theMuscle ay humahantong sa.

  • Nakakagulat na sensasyon, sakit ngunit din pagkalumpo lalo na sa mga braso, kamay at binti.

Mga sintomas ng kakulangan sa mga bata

Mga sintomas ng ricket

  • Mga kaguluhan sa paayon na paglaki ng mga buto
  • Deformed skeleton - bungo, gulugod, binti.
  • Hindi pantay na pelvis na hugis puso
  • Naantala ang pagpapanatili ng mga nangungulag na ngipin, pagkasira ng panga, malocclusion
Bakal
  • Talamak na nakakapagod na syndrome (CFS)
  • Walang gana kumain
  • Mga karamdaman ng thermoregulation
  • Mataas na pagkamaramdamin sa impeksyon ng itaas na respiratory tract
  • Tuyong balat na may pangangati
  • Nabawasan ang konsentrasyon at pagpipigil
  • Tumaas mula sa gatas acid pagbuo sa panahon ng pisikal na pagsusumikap na nauugnay sa kalamnan pulikat.
  • Tumaas na pagsipsip ng mga lason sa kapaligiran
  • Maaaring maiistorbo ang regulasyon ng temperatura ng katawan
  • Anemia (anemia)

Mga sintomas ng kakulangan sa mga bata

  • Pagkagambala ng pag-unlad ng pisikal, kaisipan at motor.
  • Mga karamdaman sa pag-uugali
  • Kakulangan ng konsentrasyon, mga karamdaman sa pag-aaral
  • Mga kaguluhan sa pag-unlad ng intelihensiya ng bata
  • Walang gana kumain
  • Mataas na pagkamaramdamin sa impeksyon ng itaas na respiratory tract
  • Maaaring maiistorbo ang regulasyon ng temperatura ng katawan
Sink Sa halip na sink, ang nakakalason na cadmium ay isinama sa mga biological na proseso, na nagreresulta sa

  • Nagpapasiklab na pagbabago sa mauhog lamad ng ilong at lalamunan.
  • Ubo, sakit ng ulo, lagnat
  • Pagsusuka, pagdudumi, sakit sa cramping sa mga rehiyon ng tiyan.
  • Dysfunction ng bato at nadagdagan ang paglabas ng protina.
  • Osteoporosis, osteomalacia

leads.

  • Mga kaguluhan sa paggana ng immune system.
  • Ang pagsugpo sa pagtatanggol ng cellular ay humahantong sa mas mataas na pagkamaramdamin sa impeksyon
  • Ang mga karamdaman sa sugat na nagpapagaling at mga pagbabago sa mucosal, dahil kinakailangan ang sink para sa synthesis ng nag-uugnay na tisyu
  • Tumaas na ugali ng keratinization
  • Mga sintomas na tulad ng acne
  • Progresibo, pabilog na pagkawala ng buhok

Mga karamdaman sa metaboliko, tulad ng.

  • Pagbawas ng timbang sa kabila ng pagtaas ng paggamit ng pagkain
  • Ang kabiguan ng mga beta cell sa pancreas - mataas na peligro na magkaroon ng diabetes na nagsisimula ang pang-adulto (type II diabetes mellitus)
  • Mga karamdaman sa pamumuo ng dugo, talamak anemya.
  • Pagbawas ng pakiramdam ng amoy at lasa, pagbawas ng paningin, gabi kabulagan, pandama pagkawala ng pandinig.
  • Pagod, depresyon, sakit sa pag-iisip, skisoprenya, pagiging mapusok.
  • Permanenteng lalaki kawalan ng katabaan dahil sa hypofunction ng mga gonad.

Mga sintomas ng kakulangan sa mga bata sanhi ng Mababang konsentrasyon ng sink sa plasma at puting mga selula ng dugo

  • Malformations at deformities lalo na ng gitnang sistema ng nerbiyos.
  • Mga karamdaman sa paglago at pagpapaatras may naantala na pag-unlad na sekswal.
  • Ang mga pagbabago sa balat sa mga paa't kamay - kamay, paa, ilong, baba at tainga - at natural na orifices.
  • Mga karamdaman sa sugat
  • Pagkawala ng buhok
  • Talamak at talamak na mga impeksyon
  • Hyperactivity at kapansanan sa pag-aaral
Siliniyum
  • Pagbaba ng timbang, katamaran sa bituka, hindi pagkatunaw ng pagkain.
  • Pagkalumbay, pagkamayamutin, hindi pagkakatulog.
  • Pagkawala ng memorya, kahirapan sa pagtuon, sakit ng ulo
  • Immunodeficiency
  • Talamak na nakakapagod na syndrome (CFS)
  • Ang thyroid Dysfunction dahil sa kakulangan ng siliniyum-nagkakatiwalaang deiodases.
  • Ang pagbawas ng aktibidad ng glutathione peroxidases ay humahantong sa isang pagtaas ng peroxides at sa gayon ay nadagdagan ang radikal na pagbuo at nadagdagan ang pagbuo ng mga pro-namumula na prostaglandin
  • Sakit sa kasu-kasuan dahil sa mga proseso ng maka-pamamula.
  • Nadagdagang pagkamaramdamin ng mitochondria
  • Pagkabaog ng lalaki

Nadagdagang panganib ng

  • Pinsala sa atay
  • Sakit ng kalamnan at tigas
  • Sakit ng Keshan - mga impeksyon sa viral, sakit ng puso kalamnan - cardiomyopathy, pagpalya ng puso, puso arrhythmias.
  • Kashin-Beck disease - degenerative joint disease na may mga karamdaman ng buto at magkasanib na metabolismo, na maaari mamuno sa osteoarthritis at matinding magkakasamang mga deformidad.

Mga sintomas ng kakulangan sa mga bata

  • Immunodeficiency
  • Thyroid Dysfunction
  • Tumaas na radikal na pagbuo
  • Nadagdagang pagkamaramdamin ng mitochondria
  • Nadagdagang pagkamaramdamin sa mga impeksyon
  • Dagdagan ang pangangailangan para sa bitamina E
Mataas na kalidad na protina
  • Mga kaguluhan sa pantunaw at pagsipsip ng mahahalagang sangkap at nagreresulta tubig at pagkalugi ng electrolyte.
  • Pananakit ng kasukasuan
  • Pagkiling na makaipon ng tubig sa mga tisyu - edema
Amino acids, Gaya ng glutamine, leucine, isoleucine, valine, tyrosine, histidine, carnitine.
  • Ang mga kaguluhan sa pagpapaandar ng mga nerbiyos at kalamnan
  • Nabawasan ang pagganap
  • Pinaghihigpitan ang paggawa ng enerhiya at nagreresultang pagkapagod at kahinaan ng kalamnan.
  • Pagkasira ng pagbuo ng hemoglobin
  • Malubhang sakit sa kasu-kasuan at paninigas sa sakit sa buto mga pasyente.
  • Mataas na pagkaubos ng kalamnan masa at mga reserba ng protina.
  • Hindi sapat na proteksyon laban sa mga free radical
  • Ang pagpapahina ng immune system, yamang ang mga amino acid ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya para sa immune system
  • Mga kaguluhan sa sistema ng pagtunaw
  • Pagbabagu-bago sa antas ng asukal sa dugo
  • Tumaas na antas ng lipid ng dugo at kolesterol
  • Puso arrhythmias